Mehr wert des Made in Italy und ernährungswirtschaft

Vom europäischen Parlament kommen neue regeln für die gewährleistung der qualität der agrar-lebensmittel-produkte. Igp, Stg, Dop, bio... sind nur einige der marken, die von der EU anerkannt sind, mit den neuen bestimmungen zum schutz der hersteller, die möglichkeit geboten, die förderung von authentizität und reputation, ihr vermögen und die verbraucher können bewahren, mehr vertrauen in die marke.

Unter den verschiedenen änderungen, die wir sehen, dass l’etikett STG, für die Spezialitäten der Tradition Garantiert, kann angewendet werden, um produkte, die sie auf dem markt seit mindestens 30 jahren, und nicht mehr von den 25 jahren bis heute. Die neue regelung STG wehren die methoden, die traditionelle herstellung und das rezept. Die neuen bestimmungen geben die möglichkeit, sich an den hersteller verbessert, um besser auf die lokalen eigenarten ihrer waren und agrarprodukten. So führen wir auch andere Marken, die können am ende auf den etiketten der hersteller von berg.

Mit der neuen regelung eröffnet eine möglichkeit, die in kraft treten könnte mit dem kommenden jahr: man spricht von etiketten für die produkte aus den inseln durch ein neues schema für dielokale landwirtschaft und den direktverkauf. Alle diese faktoren können erklären, werta hinzugefügt von bestimmten lebensmitteln. Der schlüssel ist, zu investieren, in die verbesserung der steigenden typisch regionale sowie eine verstärkte sensibilisierung des verbrauchers über die tatsächliche herkunft, was sie kaufen.

Paolo De Castro, vorsitzender des ausschusses für Landwirtschaft, ist zufrieden mit den neuen vorschriften für die aufwertung des made in Italy lebensmittel
«Nach dem milch-paket –sagt De Castro– die verordnung, die wir heute abgestimmt haben, ist die zweitwichtigste maßnahme durch die legislative sieht, dass das europäische Parlament voll einbezogen, dank des verfahrens der mitentscheidung für die gesetzgebung in der landwirtschaft. Auch bei dieser gelegenheit hat das Parlament eingeführt, wesentliche änderungen und im interesse der weiterentwicklung bleiben dem ursprünglichen vorschlag. Wir denken an neue regeln zum schutz der zertifizierten produkte , die von den übergriffen, nachahmungen und beschwörungen, die sogenannte ex-officio die möglichkeit, angaben für die beschriftung der marken bereich, der schutz der produkte Stg, wie bei der neapolitanischen pizza, die optionale angabe von produkt der berglandwirtschaft, ohne zu vergessen, die arbeit in der verteidigung der erweiterung der liste der förderfähigen erzeugnisse in europäische zertifizierung mit der integration einiger symbole des made in Italy wie schokolade».

Einziger wermutstropfen für De Castro, «ist, dass das Parlament nicht überzeugen konnte der Rat auf die notwendigkeit der erweiterung der programmierung produktiv eingeführt, um die Dop käse, den schinken zertifikate. Eine maßnahme, die wir zugelassen, die eu-Kommission für Landwirtschaft und, auf dem wir uns verpflichten, für ihn in die reform der gemeinsamen agrarpolitik».