So ersetzen sie das fleisch in der diät

Sie können ersetzen sie das fleisch in der diät und es gibt viele gründe, dies zu tun! Gründe-ethische, ökologische, sondern auch gesund: dieser artikel wird ihnen erklären die details von jeder der genannten gründe, vielmehr wird ihnen erklären, wie sie fleisch in der ernährung , ohne zusätzliche ungleichgewichte, ernährungs-oder des gaumens.

So ersetzen sie das fleisch in der diät? Die proteine des fleisches ersetzt werden können, mit lebensmittel-alternativen, auf der basis von hülsenfrüchten und getreide. Ein beispiel dafür sind die soja und weizen. Die lebensmittel-industrie nicht unterschätzt die bedeutung von soja und weizen, so dass sich auf dem markt befinden sich schnitzel und steaks auf der basis von soja-und seitan. Es handelt sich um lebensmittel, die frei von cholesterin und sie sind oft angereichert mit anderen nährstoffen.

Wenn man über vegetarische ernährung macht sehr viel panikmache über die mängel an eisen, zu dem man gehen kann, zusammentreffen. Sicher ist ein faktor, halten sie sie immer unter kontrolle mit der richtigen analyse, aber es ist zu sagen, dass mit den richtigen produkten diese mängel werden ausgeglichen. Beispielsweise tempeh ist ein lebensmittel, das durch die fermentation von sojabohnen gelb. Es ist reich an ballaststoffen, eiweiß, kalzium, fettsäuren und eisen. Es fehlt nicht einmal der vitamin-B.

Außerdem sind viele arten von pflanzliche milch, wie soja-milch, reich an vitamin B12. Dann gibt es tofu, ein weiterer lebensmittel, dass darf nicht unterschätzt werden. Es ist ein käse aus dem quark, der milch-soja-und ist arm an kalorien, also deutlich weniger ingrassante, käse-konventionell. 100 gramm tofu enthalten etwa 80 kalorien auch in diesem fall ist es nicht cholesterin-und ich versuche an gesättigten fettsäuren, aber reich an pflanzlichen proteinen, vitaminen und eisen. Wenn sie beabsichtigen, folgen eine vegetarische ernährung , die alternativen gibt es. Zu oft ist der gaumen nicht bereit sein, die ablösung der fleisch in der ernährung.

Die bereits erwähnte seitan ist ein lebensmittel, das ergibt sich aus der verarbeitung von weizen-mehl. Kann ein nach perfekt für ersetzen sie das fleisch bei ihren mahlzeiten. Es besitzt werte, die sich nähern, zu denen fleisch, aber frei von cholesterin und gesättigten fettsäuren. Anderen fleisch-alternativen sind das granulat soja, hirse und quinoa, ein getreide mit ursprung in Lateinamerika, sicherlich viel verwendet durch diejenigen, die unter zöliakie leiden.

Ersetzen sie fleisch in der ernährung ist ein unternehmen, das geht mit vorsicht angegangen werden. Es ist bekannt, dass obst und gemüse gut tun, an der stelle, jetzt müssen wir nur noch herausfinden, wie die balance der nährstoffe! Einfach die etiketten zu lesen und ein auge auf die so genannte "RDA", Recommended Dietary Allowance, empfohlene tägliche dosis, die im fall von eisen ist 10 mg für den mann während die frau nach der menopause, die dosis steigt auf 15 mg. Zum beispiel, eine tasse gekochte linsen hat, 6.6 mg eisen, wenn diese mit der pasta ist ihr esszimmer, müssen sie das etikett lesen, abendessen und integrieren, was sie brauchen.

Warum ist es wichtig, ersetzen sie fleisch in der ernährung? Kurze übersicht.
Im süden der welt, es gibt länder als “Ha großen Geist“. Terre opfer des sogenannten land grabbing, genutzt von multinationalen unternehmen für die herstellung von futtermitteln oder für die viehzucht. Für beide aktivitäten, die lebensmittelindustrie entfesselt tonnen treibhausgase, in den meisten stickstoff reaktiv, unterschätzt aber sehr gefährlich für die umwelt. Auch das land grabbing zwingt ganze völker ihr land verlassen beraubt der rohstoff: die erde.

Und dass die verringerung der konsum von fleisch handeln, die direkt auf die branchen der agroindustrie, die gezwungen werden, um sie von ihrer arbeit im anbau und massentierhaltung, so senken minimieren die auswirkungen unserer ernährung auf die umwelt hat. Und das erzählen wir euch von so ersetzen sie das fleisch in der diät, ohne zu zählen, die ethische konsequenzen: auch tiere fühlende wesen sind und fleisch essen bedeutet, und ernähren sich von leichen, die viel gelitten haben, bevor sie kommen in den topf.

herausgegeben von Anna De Simone

Quelle daten: Food and Nutrition Board. Recommended Dietary Vergütungen. Washington, D. C.: National Academy Press
Auf dem foto: burger seitan, creme, pecan-nüsse und spargel. Photo Credits | theveganfoodie.wordpress.com