Wie sie die limoncello-creme

come fare la crema limoncello

Die creme, limoncello, likör, typisch für den süden, lässt sich ganz einfach nach hause vorzubereiten. Zu diesem zweck werden wir erklären, wie sie die creme, limoncello , indem sie unsere rezept-schritt für schritt. Da das rezept sieht die verwendung der schale, die einzige empfehlung ist, kaufen bio-zitronen, da keine verträge mit den pestiziden; noch besser, wenn sie sich zu besorgen, die vom in der nähe. Vergessen sie nicht, dass sie nicht brauchen, einen garten zu pflegen, die zitrone, genügt auch ein balkon. Für vertiefung ", Wie man zitronen in der vase"

Wie sie die creme, limoncello, was wir brauchen

  • 20 zitronen unbehandelt
  • 2 liter alkohol lebensmittel
  • 2 Kg zucker
  • 2 schoten vanille
  • 1 liter milch teilentrahmt
  • 1 liter frische sahne

Wie sie die creme, limoncello, vorbereitung

  1. Waschen sie mit viel sorgfalt, zitronen -, sbucciateli, wenn wir darauf achten nur die gelbe: vermeiden sie es, das weiße der zitrone, da ist es sehr bitter
  2. Nehmen sie die schalen von zitronen und gießt es in einen großen container auf transparent ziplock
  3. Gießen sie in die alkohol und lassen sie lassen sie die mischung für 30 tage, in einem dunklen, trockenen ort, kümmert sich gut schließen behälter
  4. Vergangenheit die zeit, öffnen sie den container und strain die flüssigkeit in einen anderen behälter
  5. Nehmen sie einen großen topf und gießen sie die milch
  6. Nehmen sie die schoten vanille und prelevatene samen, um sie in milch
  7. Bringen sie die milch zum kochen bringen, dann fügen sie die sahne, kochen lassen für ein paar minuten noch
  8. Den zucker hinzufügen und rühren, bis auflösen
  9. Lassen sie mich noch 1 minute, dann schalten sie die hitze und abkühlen lassen
  10. Einmal abgekühlt, fügen sie die mischung von alkohol gefiltert zuvor
  11. Rühren und gießen sie die creme in die flasche und bewahren sie in den gefrierschrank
  12. Warten sie mindestens zwei wochen, bevor probieren sie die creme, limoncello
  13. Zum servieren die creme limoncello auf den tisch, die flasche gut schütteln

In der regel wird die creme limoncello serviert wird, als digestif oder in der nähe zum dessert.
Für eine variante leichter und weniger alkoholische, können sie verringern die dosis des alkohols in der lebensmittelindustrie.