Zucchini in den topf

Patate in pentola a pressione

 Zucchini in den topf: kochzeit, wassermenge, tipps zum kochen und rezepte für schmackhafte zubereitung im schnellkochtopf.

Die vorteile des kochen im schnellkochtopf sind mittlerweile bekannt. Erste vorteil von allen ist, dass sie eine effizientere verwendung der ressourcen: einerseits verkürzen sich die garzeiten (und dann verbraucht weniger gas!) und zum anderen benötigt man weniger wasser. Auch das kochen mit druck dazu neigt, bewahren die meisten mikronährstoffe in lebensmitteln und gibt einen geschmack, der treu ist und nicht verändert durch die gewürze verwendet, die in klassischen pfannen.

Auf dieser seite sehen sie drei rezepte für das kochen, die zucchini mit dem dampfkochtopf. Das erste rezept ist die einfachste und besteht darin kochen sie die zucchini in den topf. In diesem fall die garzeiten sind etwa 3 – 5 minuten (je nach größe der zucchini) und werden berechnet vom zeitpunkt der hauch des ventils.

Um kochen sie die zucchini in den topf müssen sie schneiden sie die zucchini, steckte sie in einen topf mit einer menge diskreter wasser bereits gesalzen und warten, bis kochen.

Eine variante, schmackhaft der zucchini, las in den schnellkochtopf, bietet die zugabe von zutaten wie zwiebeln, essig, thymian und sieht den austausch von wasser mit einer entsprechenden menge gemüsebrühe.

Zutaten:

  • 400 gramm zucchini
  • 1/2 zwiebel
  • 70 ml acedo weiß
  • 70 ml gemüsebrühe
  • timo genug
  • olivenöl extra vergine
  • salz abschmecken

Schneiden sie die zucchini in würfel und die zwiebel in scheiben. In den topf, fügen sie einen schuss olivenöl und braten die zwiebel und die zucchini. Fügen sie den thymian und gießen sie den flüssigen bestandteilen (essig und brühe). Schließen sie den schnellkochtopf und warten sie auf den klassischen pfeifen des ventils. Wenn das ventil spritzt reduzieren sie die hitze und warten sie 4 minuten kochen.

Zucchini in den topf:
suppe mit zucchini und kartoffeln

Zutaten:

  • 2 mittelgroße kartoffeln
  • 1 mittlere zwiebel
  • 700 gramm zucchini
  • olivenöl extra vergine gerade genug,
  • salz abschmecken
  • paprika scharf pulver

Verfahren:

  1. Schneiden sie die kartoffeln in kleine stücke schneiden und die zucchini in grobe stücke. Stellen sie das gemüse in den topf und bedecken sie diese, rasierte, wasser. Fügen sie das salz.
  2. Schließen sie den schnellkochtopf und starten sie den herd bei starker hitze. Beim pfiff, senken sie die intensität der flamme und warten sie, bis die garzeit, sie müssen zählen, 10-15 minuten, und beenden sie den herd.
  3. Sie entlüften das ventil und öffnen sie den topf. Pürieren sie die gemüse in einen mixer, stabmixer, bis sie eine mischung, die samtig und homogen.
  4. Bestäuben der chili und serviert mit einem schuss olivenöl und croutons zum garnieren.

Andere rezepte von kochen im schnellkochtopf:
kartoffeln im schnellkochtopf

Kochen sie die zucchini in den topf

Der einzige weg, um zu kochen, die zucchini in den topf druck ist nicht kochen: mit dem schnellkochtopf kann man auch die kochen mit dampf, noch mehr gesund, weil die nahrung (in diesem fall die zucchini) kommen sie nicht in direkten kontakt mit den flüssigkeiten, sondern nur mit dem dampf entsteht in der druckkammer. Für das kochen, die zucchini dampf im schnellkochtopf brauchen sie einen korb.

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1) Zubehör für schnellkochtopf, Drahtkorb, Edelstahl, Durchmesser 22 cm, Fassungsvermögen 5 Liter

2) Zubehör für schnellkochtopf, Drahtkorb, Edelstahl, Durchmesser 22 cm, Kapazität 7 Liter

3) Zubehör für schnellkochtopf, Gitter, Edelstahl, Kapazität für 3.5 / 5 / 6 / 7 / 9 Liter