Holunder, eigenschaften und nutzen

Sambuco

ll holunder, pflanze aus der familie der capri fogliacee, ist berühmt für seine schwarzen beeren und blüten in cremeweiß, sehr aromatisch, versammelten sich in großen corimbi. Der holunder verwendet man fast alles: beeren, blumen, blätter und rinde. Die beeren besitzen wasser 80%, kohlenhydrate, eiweiß, ballaststoffe, verschiedene mineralien wie kalium, kalzium, natrium, phosphor, eisen, magnesium, kupfer, zink und magnesium.

Zwischen die vitamine finden wir eine diskrete anwesenheit von vitamin A, einige vitamine der B-gruppe ( B1, B2, B3, B5, B6 ) und vitamin C. Nicht fehlen die aminosäuren, die im holunder: glutaminsäure, asparaginsäure, alanin, arginin, cystin, glycin, isoleucin, lysin, prolin, serin, tyrosin, threonin, tryptophan und valin. Auch der holunder enthält eine große menge von Sambucina, von den eigenschaften diaforetiche und entzündungshemmende eigenschaften.

Holunder, nutzen
Die rinde wird verwendet für seine hervorragende diuretische eigenschaften und lassativ
Die Holunderblüten werden auch verwendet, um externe nutzung, vorbereitung für umschläge, packungen und bäder: in der tradition der beliebten blume von holunder wird als "natürliches aspirin" und wird verwendet, heißen kräutertee zu bekämpfen erkältungen, grippe und rheuma. Die kombination mit Lindenblüten-Holunder erhöht das potential der heilenden gegen die grippe.
Nach meinung von experten der holunder ist:

  • Wirksam gegen entzündungen der atemwege
  • Diuretikum
  • Entschlackung von leber und nieren

Holunder und rezepte

  • Infundiert. Setzen sie 5 g getrockneten blüten in 1/2 liter kochendem wasser und lassen sie ruhe für 10 minuten und dann gefiltert.
  • Absud von frischen blättern. Setzen sie 10 gramm frische blätter in 1/2 liter kochendem wasser und lassen sie kochen für 2 minuten, dann schalten sie die hitze und lassen sie ruhe für 10 minuten. Dies getan, filtern sie die mischung.
  • Abkochung der rinde: setzen sie 100 gramm der rinde in 1/2 liter kochendes wasser geben und kochen lassen, für 5 minuten und dann gefiltert.

Holunder, kontraindikationen
Vermeiden sie die einnahme bei unverträglichkeit auf ein oder mehrere verbindungen vorhanden in der anlage. Wenn sie schwanger sind oder stillen, konsultieren sie einen arzt vor der verwendung.
ACHTUNG: seien sie vorsichtig, da die sammlung des Holunder-warum gehandelt werden kann einige giftige pflanzen wie Sambucus ebulus.

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