Spitzwegerich: eigenschaften

piantaggine

Wegerich, eine pflanze, die ziemlich banal und wenig schön, reich der tugend, aber es ist nicht auffällig und hat sicher nicht den ruhm, den sie verdient. Wir versuchen, das zu tun, gerechtigkeit, oder mindestens sie wissen mehr, so dass sie verwenden können, als heilmittel für einige beschwerden. Und auch, oder alternativ auch als zutat für gesundheitsbewusste gerichte oder leckere. Ich euch das rezept geben, die einer der sekunden.

Der Wegerich (Plantago) gehört zur familie der Plantaginaceae und hat die eigenschaft, entzündungshemmend und schleimlösend, wird auch bei entzündungen der schleimhäute. Seine fähigkeiten sind bekannt seit alten zeiten, gerade zitieren Dioskurides (I sec. d. C) wenn das riet, für die ruhr, oder Plinius, die begeistert, nannte es "magische pflanze".

In der geschichte wurde schon immer anerkannt, die nützlichkeit, die wir sehen, ausgenutzt werden, als adstringierend, gegen die menstruation reichlich, und als "gewaltige gegenmittel" gegen das gift von skorpionen und schlangen.

Spitzwegerich

Der Spitzwegerich ist, krautige pflanze mit einem scapo tief gefurcht, kann von 10 bis 60 cm. Die blätter haben viele rippen und, wie der name schon sagt von der art der Spitzwegerich, sind lanzettlich. Die blüten sind zusammen in einer ähre, viele, alle zusammen.

Wie in der einleitung erwähnt, ist diese pflanze sehr häufig in unserem land finden wir sie überall, in jedem ort rasen oder ort unbewirtschaftet. Am straßenrand inklusive. Auch wenn man und auch die verschiedene verwendungen, niemand hat darauf geachtet, sehr zum Spitzwegerich geben für selbstverständlich, die so zur verfügung stand.

Diese gleichgültigkeit ist auch durch sein aussehen anonym: ist sie nicht schön, nicht bunt, nicht parfümiert, hat blumen mit einer erscheinung trat und demütig. Und’ immer eine pflanze, einschließlich in der medizinischen praxis beliebt, aber, und verdankt seinen namen sehr wahrscheinlich wegen der ähnlichkeit der blätter der pflanze, des fußes. Spitzwegerich von "planta".

piantaggine fiore

Spitzwegerich: eigenschaften

Nur erwähnt, bisher die eigenschaften des Spitzwegerich werden verdienen, illustriert mit mehr präzision. Die blätter dieser pflanze, beginnen wir von ihnen: sie haben eigenschaften, schleimlösende, antibakterielle, entzündungshemmende und adstringierende. Das ist, weil sie enthalten glykoside iridoidi, flavonoide, schleimstoffe, gerbstoffe, pektin, säure salico, mineralstoffe.

Insbesondere für die entzündungshemmende wirkung der Spitzwegerich ist zu danken, die aucubina, diese besondere fähigkeit-action-phasen, dass er ein wirksames heilmittel bei entzündungen der haut und der schleimhäute in mund, rachen und atemwege im allgemeinen. Oder bei husten, katarrh der bronchien, bronchitis, verschiedenen allergien und sinusitis.

Indem kontext, sondern immer über entzündungshemmende eigenschaften, sehen wir die Kochbananen verwendet, um zu beruhigen, entzündungen des urogenitalen. Die anwesenheit von säuren phenolische dieser pflanze legt eine antiseptische wirkung, die sie tut, zu schätzen, wer allergische reaktionen oder bakterielle infektionen, dessen inhalt von kieselsäure, zink und kalium hingegen ist die verantwortung für seine harntreibende eigenschaften und mineralisierend.

Zum gebrauch außerhalb der Spitzwegerich ist wundheilend, beruhigend, antipruriginosa, abschwellend: ein natürliches heilmittel empfohlen, um hauterkrankungen, kleine verletzungen der haut, akne, entzündungen kieselsäure und okulare auch in der natur allergisch. Abgesehen von den probanden explizit allergisch auf pflanzen der gattung zu denen der Spitzwegerich gehört, alle verwenden können, ohne angst vor reaktionen seltsam: es ist gerade eine pflanze beliebt und "gemeinde".

piantaggine proprietà

Spitzwegerich mehr

Der Spitzwegerich mehr kommt bis zu 30 cm höhe, ist eine mehrjährige krautige pflanze, hat aber nicht schaft, hat der scapi, ein oder mehrere, mit der ähre, die blumen an der spitze. Als die schwester lanceolata, die zwar nicht lanceolata, wächst sowohl am meer als auch in alpinen gebieten, in den wiesen, in feldern, an straßen und an allen orten, weichen boden. Dieser Wegerich verwendet man blätter und samen.

Die ersten sollten nur dann gesammelt werden, wenn sie entwickelt werden, voll, und ab juni dann: sie sind getrocknet im schatten und bewahrt sie in tüten aus papier oder stoff. Um die samen muss man jedoch trennen die ähren, in der regel gegen ende des sommers, ließ sie trocknen und dann battendole, damit die samen aufbewahrung in behältern aus glas oder porzellan. Wichtig ist, dass bis in einem ort, der nicht zu feucht.

Spitzwegerich: fotos

Sind nicht sehr bedeutend, um die fotos der Spitzwegerich, oder vielleicht, bestätigen die tatsache, dass es mehr denn je, eine pflanze, die sehr häufig und nur sehr schwer zu erkennen, zum beispiel zwischen denen, die wir als unkraut am straßenrand. In diesem sinne, die fotos könnten hilfreich sein, um zu erkennen, da inzwischen kennen wir die tugenden.

piantaggine foto

Spitzwegerich: rezepte

Über die nützlich-foto-therapie, der Spitzwegerich ist auch in der küche. Mehr als nützlich, angenehm, im salat und in der suppe haben, aber nicht nur, auch in kombination mit anderen pflanzen, die gekocht und gewürzt mit öl und essig aromatischer. Hier alles? Nein. Es ist auch für diejenigen, die mehr gierig, und kochen kann, ein gebot der spitzwegerich oder ein risotto, ein gemüse-eintopf mit einem hauch von persönlichkeit, und die kroketten.

Diese letzten sind die besten, sie bereiten mit 400 g blätter von spitzwegerich, 2 knoblauchzehen, ein esslöffel gehackte petersilie, 50 g. Butter, 20 g mehl, ein glas, sag milch, 3 eier, parmesan, eine scheibe mit etwa 150 g schinken roh, paniermehl und öl. Nachdem sie gewaschen, tritiamo die blätter unserer pflanze, und dann trocknen sie sie mit knoblauch und petersilie in 30 g butter.

In der zwischenzeit bereiten sie eine bechamel-sauce dicht mit mehl, butter und ein glas milch. Einmal gemacht, und backen sie alles für 10 minuten, dabei ständig rühren, kann man einbetten, um eine sauce, die kochbananen , die wir vorbereitet haben, zusammen mit einem ei, zwei handvoll parmesan und dem schinken in würfel schneiden. Weiter zu mischen, um zu mischen die zutaten, endet sie und streckte den teig auf einer etage feucht, so dass sie rassodi. Zum abschluss der auf ausschneiden karo zu wechseln, in den verschlagenen eiern und im paniermehl. Es bleibt nur zu braten, abkühlen lassen und genießen sie das rezept gerade gelernt.

Spitzwegerich: tinktur

Wenn wir nicht wollen spadellare, oder nicht, wir wollen geruch von gebratenem fleisch in das haus, mit 10 euro unsere dosis Spitzwegerich ist gesichert durch die färbung, nicht-alkoholische und 100% organisches.

Spitzwegerich: kapseln

Anderen modus, geruchlos und ermüdung null, oder fast, um in den genuss der Spitzwegerich, vertreten durch die kapsel. Eine packung mit 20 kapseln 500 mg kostet 7 euro und eine halbe , und wir können leicht sehen, ob das ist unsere straße. Mögliche alternativen sind der aufguss oder die abkochung, in dem binden der Spitzwegerich mit anderen pflanzen gemischt und schleimlösende mittel. Um sich zu beruhigen, den husten habe ich häufig gehört, lieber sirup.

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Veröffentlicht von Marta Abba, den 19. april 2016