Spaghetti, zucchini

spaghetti di zucchine

Spaghetti, zucchini: wie sie vorbereiten und wie können sie am besten. Kreative ideen und rezepte für spaghetti servieren von gemüse, insbesondere spaghetti von zucchini.

Spaghetti, zucchini, und wie sie diese

Die spaghetti von zucchini können sie bereiten mit:

  • ein besonderer schneidet gemüse
  • ein messer durch gemüse und eine gute anleitung

Für die zweite hypothese, empfiehlt es sich, die zucchini sehr lange, weil die nudel bekommen haben, eine länge der zucchini. Für diejenigen, die eine gute anleitung, aber nicht kaufen will, der leidet,-gemüse, können sie einen kartoffelschäler. Mit dem sparschäler oder hobeln, sie können fettuccine lang und dünn. Die nudeln die zucchini erhalten werden gerichte, die lange und breite. Vermeiden sie es, schneiden sie den mittleren teil der zucchini, weil die samen gefährden die konsistenz und die kompaktheit der spaghetti. Verwenden sie diesen "überschuß" für die vorbereitung und brühen, gemüsesuppen, risotto oder schädlinge von gemüse. Wenn sie es vorziehen, benutzen sie das messer: schneiden sie die zucchini in längsrichtung, bis der streifen ähneln spaghetti.

Wenn sie die betroffenen-gemüse, sie haben keine einschränkungen in der länge, da dieses tool ist nutzen die ganzen zucchini organisieren, bei der die spiralen gemüse-ähnlich den klassischen " spaghetti aus hartweizen. Für den kauf und tipps zur verwendung des betroffenen-gemüse, bitte lesen sie die seite mit Spaghetti, gemüse. Mit der affettaverdure, den mittleren teil der zucchini, die mit den samen, wird automatisch "abgeworfen". Verwenden sie diesen "überschuß" für die vorbereitung und brühen, gemüsesuppen, risotto oder schädlinge von gemüse.

Spaghetti-zucchini oder nudeln zucchini: rezepte

Die spaghetti von zucchini verwendet werden können, eine große anzahl von rezepte, vegetarische, vegane oder für fleischfresser. Genügt es, geben reichlich platz für ihre phantasie und kreativität am herd. Um zu beginnen, schlagen wir ein rezept einfach und erschwinglich für jeden geschmack.

Spaghetti zucchini mit sahne und erbsen

Zutaten

  • 2 zucchini
  • eine handvoll frische erbsen, zart
  • petersilie
  • 3 esslöffel sahne
  • öl und salz
  • parmesan in flocken

Für eine leichtere version, können sie ersetzen sie die sahne mit dem curry. Während veganer, die nicht verzichten wollen auf die platte, kann man sich für eine pflanzliche sahne auf der basis von soja-milch.

Waschen sie die zucchini und bereiten sie die spaghetti wie oben beschrieben. Gebrüht spaghetti gemüse in wenig wasser schon salzig. Sie müssen lediglich die sbollentarli für ein paar minuten: sie ist sehr dünn einfach!

Kochen sie die erbsen in kochendem wasser, abtropfen lassen, auf den zahn. Sie überspringen sie die erbsen in einer pfanne mit öl an, fügt die zucchini und zuletzt die sahne zu vermengen. Besser bedienen zu können, verwenden sie eine gabel aus der küche aufrollen und servieren sie jede portion, garniert mit parmesan-käse und petersilie bestreuen.

Rezept in der light-version
Für eine kalorienarme version zu vermeiden, sollten sie überspringen sie die gemüse in einer pfanne mit öl. Nachdem sie angebraten (separat), die zucchini und die erbsen in kochendem wasser, können sie mischen sie die erbsen und erhalten sie ein pesto aus olivenöl mit olivenöl, etwas frisch gemahlener pfeffer (noch besser, wenn sie eine mischung aus pfeffer schwarz, grün, weiß und rosa) und nur ein esslöffel sahne. Bei der vorbereitung der gerichte, die sie in der mitte die spaghetti von der zucchini mit hilfe von einer gabel, dann würzen mit creme von erbsen und garniert mit ein paar frischen petersilie und parmesan.

Rezept: spaghetti mit zucchini und garnelen
Auf dem foto oben, die erbsen wurden ersetzt mit garnelen. Wir empfehlen garnelen, großen und nicht die kleinen (wie auf dem foto zu ihnen passenden saucen und cocktails. Zum würzen und garnieren können sie leinsamen.

Fakt:
man sagt, zucchini oder zucchini? Eigentlich sollte man sagen, spaghetti, zucchini , denn die richtige form ist der männlichen form, aber die form der weiblichen ist ebenso weit verbreitet. Gemäss der Accademia della Crusca, die grafik mehr richtig an die männliche, dann müssten wir sagen, spaghetti, zucchini, aber auch das wort von frauen akzeptiert.

Beide begriffe sind korrekt und werden verwendet, die wirksam zwischen die wörter der italienischen sprache, für die auch die form der weiblichen anerkannt wörterbücher der italienischen sprache.