Als sie den kuchen mimosa

come fare la torta mimosaLecker, weich, bunt... ist der kuchen mimosa, die ich euch heute zeigen wir in dieser anleitung. Die zubereitung erfordert keine kulinarischen fähigkeiten; ist sehr einfach zu realisieren. Nicht in der lage, verwenden sie die blüten der mimose, um zu dekorieren, da sie nicht essbar sind, in diesem rezept riprodurremo die schwammige konsistenz der blüten mit kleine stücke von biskuit-brösel oben: aber mal sehen, schritt für schritt , wie sie die torte, mimosa , indem sie unsere rezept.
Die füllung der torte mimosa kann sehr unterschiedlich sein, auch wenn die klassischen und traditionellen sieht die creme chantilly mit stücken von früchten, vor allem ananas und erdbeeren. Für die bagna wir verwenden eine mischung aus likör und saft von der frucht verwendet. Nicht zu empfehlen, aber sie können das obst also auch auf den sirup, in dem die früchte konserviert. Besser, den vorzug geben, frisches obst der saison: es scheint?

Come kuchen mimosa, die zutaten

  • Biskuit
  • Creme Chantilly mit vanillesoße mehr sahne oder nur sahne
  • Obst in kleine stücke schneiden
  • Likör: rum, anis, nach belieben
  • Sirup und obst oder orangensaft

Das biskuit kann gekauft im supermarkt, sondern kann zu hause gemacht werden, einfach weil die zubereitung ist denkbar einfach. In diesem zusammenhang verweisen wir auf artikel "Wie machen sie das Pan di Spagna"

Come kuchen mimosa, die vorbereitung

  1. Nehmen sie den biskuitteig und schneide sie in der mitte, so dass daraus zwei scheiben, aber vorsicht das untere sein müssen, ein kleines bisschen höher
  2. Entleeren sie den schwamm, bis sie eine art von sockel sie vorsichtig, nicht zu brechen
  3. Mischen sie den biskuit so erhalten so erhalten sie von kugeln oder kleine stücke, die sie verwenden, um schmücken
  4. Dies getan, gehen wir jetzt in die vorbereitung der creme chantilly daher kombinieren sie die creme mit schlagsahne) oder alternativ-säule, die sahne und fügen sie die stücke von obst
  5. Bereiten sie nass mit sirup, likör und etwas wasser und mit dieser lösung befeuchten sie den schwamm
  6. Gefüllt werden alles die erste schicht planiert, gut mit der mischung
  7. Legen sie den zweiten kuchen schicht, und verfahren sie wie oben
  8. An dieser stelle überziehen die gesamte oberfläche der kuchen mit stückchen von biskuit crcando geben eine runde form zum kuchen
  9. Bestreichen sie das ganze mit puderzucker zu geben, ein effekt, der noch mehr Mimosa

Und, um die wirkung eindrucksvoller? Legen sie die stücke von obst oder walderdbeeren