Sirup holunder-zu hause gemacht

sciroppo di sambuco fatto in casa

Es ist, wer anruft saft von holunder - und wer - sirup holunder, getränk die gleiche! Hier ist das rezept für die vorbereitung der saft der holunder im haus.

Sirup holunder zu hause gemacht: anleitung für sie saft von holunder im haus. Original-rezept und variationen. Der saft der holunder ist erfrischend und stark entschlackend. Hier ist, wie sie vorbereiten.

Sirup, früchte und getränke hausgemachte

Um kühle getränke, hausgemachte, fügen sie ein paar eiswürfel und bereichert die gläser mit essbare blüten, kräuter oder früchte in scheiben schneiden. Ein paar beispiele? Eine erdbeere in scheiben schneiden, melone in kleine würfel schneiden, calendula blumen der felder unter eis und in der restlichen minze garnieren. Die essbare blüten befinden sich in den supermärkten, aber es wäre noch besser, sie zu sammeln: es gibt viele essbare wildwachsende pflanzen, die wachsen in Italien. Portulak, löwenzahn, klette, stellaria... damit sie einen allgemeinen rahmen verweise ich sie auf die seite mit den essbaren wildkräutern.

Wie der löwenzahn und portulak, auch die holunderblüten lassen sich zu eis. Wie machen die das? Um ein optimales ergebnis zu erzielen, legen sie zuerst eine sehr dünne schicht von wasser in die eisschale. Bewahren sie sie in den gefrierschrank und nur wenn es vollkommen fest, fügen sie die blume und bringen sie auf der ebene mit wasser. In diese bewegung die blume von holunder (oder andere blume, essbare) positioniert sich genau in der mitte des eis-würfel für ein ästhetisches ergebnis höher. Zum garnieren sie die gläser können sie hinzufügen, kleine beeren, wie johannisbeeren und heidelbeeren.

Sirup holunder-zu hause gemacht

Den sirup holunder, als nicht ordnungsgemäß saft von holunder, ist ein getränk, das sehr alt. Sie bereitet auf der grundlage der blüten der arten, Sambucus nigra, einen baum, weit verbreitet in der traditionellen medizin.

Der sambucus nigra ist sehr verwendet, um die symptome von fieber, schnupfen und die klassischen krankheiten der saison. Es ist beliebt für seine blumen, die haben die eigenschaft, entschlackend, beruhigend und erfrischend. Die holunderblüten sind perfekt für die zubereitung von getränken erfrischende reinigung und entgiftung. Wenn sie planen, trinken sirup, holunder-während einer kalorienreduzierten diät (wenn sie möchten, gewicht zu verlieren), dann müssen sie beseitigen die verwendung des zuckers und bereiten sie eine reinigende getränk auf der basis von holunder-gesüßt mit stevia, ein natürlicher süßstoff, der keine kalorien.

Sirup holunder zu hause gemacht, die zutaten

  • 1 liter wasser
  • 1 kg zucker
  • 20 g zitronensäure
  • 90 holunderblüten

Die holunderblüten, die sie sammeln im sommer, zwischen juni und juli. Reinigen sie sie vorsichtig mit einem feuchten tuch reinigen. Natürlich, wenn die pflanze holunder behandelt werden, zu vermeiden, sollten sie verwenden die blüten!

Für die zubereitung des sirup: kochen sie das wasser mit dem zucker eindicken lassen, bis die konsistenz dickflüssig ist. Schalten sie die hitze und fügen sie die holunderblüten und die 20 gramm zitronensäure.

Die zitronensäure kann einfach gekauft in der apotheke oder auf Amazon, wo ein liter zitronensäure, Natürliches und 100% Reines kaufen, mit 9,80 euro und gratis versand.

Die zitronensäure erlaubt ihnen, zu bewahren, für lange zeit, die das getränk in den kühlschrank. Die zitronensäure ist eine art "natürliches konservierungsmittel" auszug aus zitrone, in der tat verleiht einen frischen zitronenduft. Wenn sie sich entscheiden, verbrauchen das getränk innerhalb von 24 stunden, dann sie können fügen sie einfach zitronensaft.

Bedecken sie die flüssigkeit und lassen sie die blumen in infusion, bis das getränk wird gekühlt und vollständig. Vor der flaschenfüllung gefiltert mit sorgfalt. Übertragen sie das getränk in eine flasche, vorzugsweise aus dunklem glas und mit deckel verschlossen.

Zum servieren, sollten sie verdünnen sie den sirup abschmecken. Verdünnt in frischem wasser oder aromatisiertem wasser, obst. Der sirup holunder kann, dient der vorbereitung der frischgebackene granite oder getränke mit verdünnung nach belieben mit wasser oder wasser mit geschmack. Versuchen sie, eine verdünnung von 50% mit wasser, die mit minze aromatisiert und 50% sirup holunder.

Können sie mit dem sirup holunder für "dehnen" ein zentrifugierte frucht oder ein extrakt aus ananas, mango und andere früchte, erfrischende.