Essen: wohnen-verschwendung, null

spreco-cibo-sprecoWenn zero impact ist ein ziel, das zu schwer ist, fangen wir von verschwendung, null, definitiv für jedermann. Leben mit null verschwendung ist der titel des preis-bandit vom unternehmen haushaltsgeräte Whirlpool und zugewiesen "stadt Triest" (kategorie nahrung) für ein projekt basiert auf einer labor-recovery - lebensmittel, die nicht verkauft, sondern der einzelhandel.

Der preis zu Leben-verschwendung, null - beinhaltet die kategorien nahrung, wasser, energie, beschaffung, nachhaltige mobilität, abfall, boden und übergreifenden initiativen; in dieser ersten ausgabe (der preis, debütierte im jahr 2013) haben wettbewerb projekte und maßnahmen von kommunen zur verminderung von abfall und die optimierung der nutzung der ressourcen. Preisverleihung am 28. september 2013: übergabe der auszeichnung Mauro Piloni Whirlpool.

Es muss gesagt werden, dass der Whirlpool hat der kampf gegen die verschwendung von lebensmitteln eine priorität, da die karte in der wertschöpfungskette lebensmittel. Marktführer im bereich haushaltsgeräte, das unternehmen hat seinen hauptsitz in Comerio in der provinz von Varese, ist zum beispiel engagiert sich in der forschung und in der innovation zu bieten technologische lösungen, die zur verlängerung des lebens der lebensmittel in kühl-und gefriergeräten während es gleichzeitig den nährwert.

Kampf gegen die verschwendung von lebensmitteln ist nicht nur eine frage des gefühls oder des guten willens, sondern eine verpflichtung für alle, wenn wir wollen nachhaltig wachsen. Whirlpool ist auch hauptsponsor der ausgabe der 2013 ist Ein jahr gegen die verschwendung von’ gefördert von Last-Minute-markt und führt weiter mit anderen initiativen zum thema anti-verschwendung und food waste.

Eine dieser initiativen ist es, den cluster national technology Agrifood- projekt, ein erweiterte suche, um die verschwendung von lebensmitteln; eine zweite initiative ist SiFood, projekt, aggregiert sechzehn personen rund um die themen der rückverfolgbarkeit von lebensmitteln und der verringerung der verschwendung von lebensmitteln im häuslichen bereich maßnahmen entstehen, die auf dem gebiet (zum beispiel die zusammenarbeit mit der Food Bank von Lombardei für die verwertung von lebensmitteln in der kantine von Cassinetta di Biandronno).

Der preis zu Leben, verschwendung, null , gehört zu den initiativen von "Ein jahr gegen die verschwendung’ und wurde von Trieste Next, Salon der wissenschaftlichen Forschung und der technologischen Innovation ein jahr nach der einführung der Papier-Verschwendung, Null, deren vertragsparteien sie sind, neben Triest, Rom, Mailand, Florenz, Turin, Venedig, Bologna und Neapel.

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Veröffentlicht von Michael Ciceri