Rote-bete-rezepte und die köstlichkeit

barbabietole rosse ricette

Rote-bete-Rezepte und die köstlichkeit: eine kurze sammlung von drei rezepten auf der basis von rüben , rote , gehen weit über die klassischen pasta mit rote-bete.

Rezepte rote-bete -

  • Bedenken äußern die rote rüben (rezept folgt)
  • Risotto mit rote-bete -
  • Die nudeln, die rote beete und pistazien, mit frische, hausgemachte pasta

Rezepte rote-bete -, bedenken äußern zu den rote bete – zutaten

  • 320 g bedenken äußern, lange nudeln, die herkunft glocke
  • 150 g hüttenkäse light
  • 3 schalotten
  • 1 esslöffel butter
  • 1 esslöffel olivenöl extra vergine
  • 200 g rote-bete bereits gekocht
  • die schale der halben zitrone bio
  • stängel schnittlauch
  • 1 teelöffel mohn
  • 20 g parmesan
  • salz und pfeffer
  • mohn

Rezepte rote-bete -, bedenken äußern zu den rote bete – verfahren

  1. Mischen sie 3/4 rote-bete mit dem mixer um, erhalten sie auch.
  2. Hacken sie die schalotten und lassen sie sie braten in einer großen pfanne mit butter und öl. Wenn die schalotte ist golden, fügen sie die rote-bete püriert, mit salz und pfeffer und kochen sie für 3-4 minuten bei mittlerer hitze.
  3. Schneiden sie den rest der roten beete in würfel schneiden und aggiungetele in die pfanne.
  4. Waschen sie die zitrone und schneiden sie die schale in hauchdünne scheiben schneiden und legen sie sie beiseite (sie dienen zum dekorieren)
  5. Kochen sie die pasta und cuocetela auf den zahn.
  6. Beenden sie das kochen der bedenken äußern, in die pfanne mit öl, butter, salz, pfeffer, schalotten und rüben. Nur am ende, fügen sie den ricotta mischen.
  7. Stellen sie die bedenken äußern, die im topf und garniert mit schnittlauch, zitronenscheiben und ein paar samen von mohn.

Rote-bete-Anbau
Die rote rübe ist eine knolle aus den europäischen ländern und in Nord-Afrika sein kann leicht angebaut in allen bereichen des Mittelmeers. Die rote beete nicht, erfordern besondere bedingungen für den anbau: böden bevorzugt leicht saure und lehmige böden, aber sie passt sich gut an jede art von boden.

Rote-bete-Eigenschaften
Der geringe kaloriengehalt und der hohe menge an mineralien, machen die rüben rot eine perfekte nahrung für die kalorienarmen ernährung.