Rezepte mit kürbis

ricetta con zucca

Rezepte mit kürbis: ideen für die zubereitung von gerichten auf der basis von kürbis, süße und herzhafte! Wie kochen sie den kürbis mit rezepten für jeden bedarf und gaumen.

Die kälte der letzten zeit mit sich bringt, einen wichtigen platz in der herbst-saison: der kürbis. Gute verwendung für zubereitungen in der herzhaften, aber auch süßen; der kürbis ist eine sehr vielseitige zutat. Die kürbis - ermöglicht es ihnen, erleben sie viele neue gerichte, die wirklich schmackhaft und fettarm. Hier sind einige leckere rezepte mit kürbis in der lage, erfüllen auch die anspruchsvollsten!

Rezepte mit kürbis:
chips kürbis

Zwischen die rezepte mit kürbis, die der zucca’s chips ist lecker, geeignet für kinder und erwachsene.

Chips kürbis zutaten:

• 300 gramm kürbis.
• Gewürze (rosmarin, thymian, salbei).
• Reismehl q.b.
• Sonnenblumenöl q.b.
• Salz-q.b.

Wie bereiten sie die chips kürbis

– Löschen sie die schale und die kerne vom kürbis.
– Schneiden sie das gemüse in stäbchen (ähnlich wie klassische pommes frites).
– Ein entscheidender schritt für das gelingen des rezepts ist das trocknen in genau der kürbis. Haben also die chips kürbis auf einem großen, sauberen küchentuch, auf dem setzen sie einen anderen stoff, um zu trocknen. Lassen sie den kürbis mindestens eine halbe stunde an der luft, so dass das überschüssige wasser verdunsten kann.
– In eine schüssel gießen sie das mehl, von reis, in dem panieren, nach und nach alle chips, kürbis.
– In einer pfanne zu erhitzen das öl der samen. (Verwenden sie die methode der zahnstocher zu verstehen, wenn es heiß genug).
– Backen sie die chips kürbis in der pfanne, bis sie goldbraun geröstet sind und knusprig.
– Stellen sie auf der küchenpapier entfernen sie überschüssiges öl, salz und gewürze hinzufügen (optional).
– Servieren sie den gästen die chips mit dem kürbis noch warm ist.
Tipp: um eine version, die light chips von kürbis können sie kochen sie in den ofen, vielleicht, indem sie einige gewürz gehackt. Für mehr schärfe empfehlen wir ihnen, schneiden sie die chips in dünne scheiben schneiden (wie chips, pommes in der tüte).

ricetta con zucca

Rezepte mit kürbis:
risotto mit kürbis

Der kürbis ist nicht nur schmackhaft, sondern auch light!!!! Und dann, weil sie nicht vorbereitet, ein erstes einfaches gericht und wirkung? Vorbereitung easy-chic, überraschen sie ihre gäste!

Rezept reis - venus-mit-creme - kürbis

– 200 gramm reis venus.
– Etwa ein halbes kilo kürbis.
– 1 zwiebel
– 1 karotte
– 1 stange sellerie
– 80 gramm geriebenen parmesan.
– 1 glas weißwein.
– Einen halben liter wasser.
– Salz und pfeffer q.b.
– Olivenöl extra vergine q.b.

Venere reis mit kürbis-creme: verfahren

– Vorbereitung der gemüsebrühe kochen sellerie, karotte und zwiebel in das kochende wasser. Fügen sie auch ein paar esslöffel olivenöl extra vergine.
– Die zwiebel fein hacken und lassen sie sie hacken mit einem löffel olivenöl (extra vergine).
Fügen sie die zwiebel, den kürbis, in würfel geschnitten und mit ein wenig wasser. Glätten sie die mischung mit einem glas weißwein.
– Nach dem verdampfen des alkohol decken sie die pfanne und lassen sie kochen, bis der kürbis nicht zu weich wird. Vergessen sie nicht, mit salz und pfeffer würzen, sonst wird die creme wird zu süß.
– Mit hilfe von einem pürierstab pürieren sie den kürbis und sofern erforderlich, fügen sie die gemüsebrühe. Pürieren, bis die creme nicht glatt und homogen.
– Kochen sie den reis venus in gemüsebrühe, damit sie, erwerben mehr geschmack.
– Stellen sie eine suppenkelle-sahne-kürbis heiß in eine schüssel geben.
– Mit hilfe eines cup-nudeln gemüse reis venus auf dem bett kürbis-creme.
– Fügen sie eine prise parmesan auf den teller geben geschmack und unterstreichen die farben venere reis und der kürbis-creme.
– Um die venere reis mit kürbis-creme noch gefragter bereiten kleine waffeln parmesan gießen sie ein paar esslöffel käse in die pfanne geben. Legen sie eine oder mehrere waffeln auf den reis, indem sie einen effekt wirklich schick!

Desserts mit kürbis:
donut kürbis und schokolade

Der leckere donut kürbis und schokolade ist die süße ideal für ein gesundes frühstück, als nachspeise (vielleicht mit ein paar kugel vanille-eis). Wir entdecken, wie die vorbereitung einer der erfolgreichsten unter den rezepten mit kürbis. Weitere süße rezepte mit kürbis wir laden sie ein, lesen sie die seite: gebäck mit kürbis.

Donut weichen kürbis und schokolade: zutaten

– 250 gramm kürbis.
– 125 gramm mehl typ 00.
– 125 gramm mehl-typ-1.
– 30 g frumina.
– 1 glas olivenöl-samen.
– 1 päckchen instant hefe für süßspeisen.
– 1 ei.
– 100 gramm zucker.
– Ein halbes glas milch.
– 1 prise salz.
– 1 esslöffel vanille-extrakt.
– Schokolade-chips, q.b.
– Vanillezucker q.b.

Wie bereiten sie das dessert mit kürbis, kuchen kürbis und schokolade

– Schneiden sie den kürbis in würfel und kochen lassen, in einem topf mit wasser, indem erweichen.
– Zu teil, in einer schüssel mit der hilfe von einem elektrischen mixer, mischen sie den zucker mit dem ei.
– Weiter schlagen, bis die mischung ist flauschig.
– Fügen sie den kürbis vorher reduziert püree mit einer gabel einstechen.
– Gießen sie die mehl gesiebt, backpulver und salz.
– Fügen sie auch das milchige öl. Nachdem eine homogene masse gießen auch die schokolade und legen sie in eine backform pergamentpapier.
– Im vorgeheizten ofen bei 180° für etwa 40 minuten (überprüfen sie die interne kochen mit einer nudel oder einem zahnstocher).
– Abkühlen lassen, der kuchen kürbis und schokolade bestreichen und mit puderzucker bestäuben.

Für das rezept der marmelade kürbis oder kürbis mit orange, finden sie auf der seite: marmelade, kürbis. Sie wissen, dass auch die schale des kürbis hat seine nützlichkeit in der küche? Entdecken sie weitere rezepte süßes und herzhaftes zu tun mit den abfällen, kürbis, siehe die seite: recyclen sie die schale des kürbis.