Jujube: frucht und eigenschaften

giuggiola

Jujube, hinweis: für die suppe findet, ist den meisten aber nicht verdient, beschriftet nur mit diesem, wenn auch sympathische art und weise sagen. Und’ eine frucht, die lecker und mit vielen eigenschaften che können unseren körper unterstützen, sich besser zu fühlen. Reich an vitamin C, ist gut für verdauung und für einen besseren schlaf und für sich , wechseln sie die angst. Nicht mit gewalt das trinken von brühe findet!

Jujube: frucht

Wächst auf giuggiolo, diese frucht wird auch als chinesische dattel blick auf die form. Gehört zur familie der Ramnacee und expertinnen identifiziert wird, wie Ziziphus jujuba. Nachdem sie die häkchen, die Jujube wird vor hellgelber, auf der haut, und dann, wie es reift, orange, rot und dunkelrot. Dadurch ändert sich nicht nur die farbe der außenseite der frucht, sondern da glatt wird schrumpflack und faltig. Nicht wirklich schön zum streicheln, aber wir müssen nicht essen, nicht tenercelo zwischen den händen für stunden.

Jujube: pflanze

Die Giuggiolo ist hoch, es gibt auch exemplare, die messen von über 10 metern, doch die früchte sind eher klein, scheinen, kirschen oder pflaumenoder datteln, wie zuvor erwähnt.

Befindet sich auch in Deutschland diese pflanze ist nicht besonders häufig, aber auch nicht selten, dass nicht bekannt ist, wie u.a. die schmackhafte frucht aus dem fruchtfleisch weiß und knackig, wenn sie noch unreif. Die ursachen sind zu suchen in Syrien , sondern kam in Italien im jahr 1660 und ist heute noch angebaut in den Euganeischen Hügeln in der region Venetien.

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Jujube: wie sie essen

Die Jujube reifen zwischen september und oktober, die man erfassen kann, wenn es noch grün, wird der geschmack sehr ähnlich wie die der äpfel, ist besonders reich an antioxidantien, besonders polyphenole, die, zusammen mit vitamin C, stärken die positiven effekte auf die gesundheit.

Ganz anderen eindruck dagegen, wenn wir den richtigen zeitpunkt: im herbst wird die Jujube ist sehr in der nähe datteln für unsere geschmacksnerven. In diesem zustand kann aufbewahrt werden, bei raumtemperatur für etwa eine woche. Ein alternativer weg, verbrauchen die Jujube: in salzlake, immer darauf achten, eine farbe, die sie behalten innerhalb, wie die oliven.

Jujube: eigenschaften

Diese frucht hat die eigenschaft unberechenbar, die sind sehr wertvoll für unseren körper, auch wenn sie in wahrheit sind bekannt seit der antike, vor allem in China und in den asiatischen ländern im allgemeinen, wo zum ersten mal eingesetzt wurden, die zu therapeutischen zwecken.

Die Jujube machen zu verdauen, auch die traditionelle chinesische medizin die riet er für diesen zweck nicht mehr modern ist, deren nutzung zu beschwichtigen, die angst oder der schmerz. Bei schlaflosigkeit die Jujube kann nützlich sein, und auch wenn wir leiden an verstopfung oder bluthochdruck. Andere eigenschaften dieser frucht sind die entzündungshemmende wirkung, zum beispiel dank den tanninen, und unterstützen die durchblutung, denn es ist reich an phosphor und eisen.

Mögen alle, die Jujube, aber wer ist weiter unten mit dem alter, können sich auf diese nahrung für die knochen robust und für den kampf gegen freie radikale, dank der vitamin-C , dass stärkt das immunsystem. Vergessen sie nicht, dass die Giuggila stärkt das Gedächtnis

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Jujube: kalorien

In 100 gramm fruchtfleisch finden wir 78 kalorien: diese frucht enthält 81% wasser, 0,8% protein, 0,4% asche, 0,1 % fett, 0,6% ballaststoffe, 5,8 % zucker und kohlenhydrate. Wie vitamine, die vorherrschenden sind vitamin A, die vitamine B1, B2, B3, B6 und vitamin C, unter den mineralien sticht calcium, phosphor, eisen, natrium, kalium, magnesium, zink, kupfer und mangan, aber ich muss erwähnen, weitere wichtige elemente, darunter l‘linolsäure, stearinsäure, säure misristico, säure maslinico, tannine, flavonoide und polyphenole.

Jujube: rezepte

Das beste rezept, der sieht die Jujube protagonist ist das der kekse, köstliche und serviert mit tee oder zum frühstück. Zum löschen 20 zu bieten freunden procuriamoci 200 g maismehl für polenta, 150 00 von mehl, 60 gramm zucker, 1 ei, 2 el backpulver, 50 gramm butter, ein halbes glas milch, ein wenig salz. Wer will, kann auch hinzufügen, grappa, aber vor allem dauert es brustbeeren, mindestens £ 1, in stücke schneiden, nach ihr private hasel.

Nach dem waschen die beiden mehlsorten, fügen sie die hefe in einer schüssel mischen sie den mehl, die geschmolzene butter in den mittelpunkt stellte, zu denen überlagern, zucker, ei, milch, salz und grappa. Nur, nachdem sie vermengt alles, wir können hinzufügen, unsere früchte und die vorbereitung der kugeln zu backen liegen auf der platte des ofens decke mit backpapier bei 180° für 20 minuten.

Die suppe jujube: bedeutung

Gehen sie in die suppe jujube bedeutet sehr glücklich sein, übermäßig glücklich. Das gefühl, dass früher mit einem likör ihrer auf der basis von getrockneten jujube. Auch vor dieser verwendung, die bäume, findet in den asiatischen ländern sehr geschätzt, weil sie sagen würden, verlieben sich die menschen in modernen zeiten haben einen platz gefunden, auch in der kosmetik: auszüge jujube sind die inhaltsstoffe von vielen produkten für die haut: creme anti-falten-oder salben für sonnenbrand.

Jujube bonsai

Sie können sich über 400 sorten findet in der welt und die ältesten sind die chinesen, gibt es seit mehr als 4.000 jahren. Zone in der region, auch in unserem Land, diese pflanze, die namen ändern, die sich mit alias seltsamen darunter zizzole, zinzuli, scicule, genzole, zinzole, singalu, ciciul und zezal. Und dann gibt es den bonsai; sehr carateristico und original, wenn sie erfahren möchten, ist dieses format Giuggiolo auf Amazon finden sie eine packung von 10 samen nur 7,50 Euro.

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Veröffentlicht von Marta Abba 10. november 2016