Wie kauft man obst und gemüse der saison

frutta e verdura di stagione

Mit der ankunft der herbst, viel obst und gemüse frisch und in der saison nicht mehr geben wird. Sicher, für die meisten ist alles erhältlich, im supermarkt zu jeder zeit des jahres. Aber was ist die frische der saison und der anbau in einem gewächshaus? Es ist anzumerken, dass das obst und gemüse der saison, mehr echte und d wirtschafts -, hat auch weniger auswirkungen auf die umwelt. Die bio-obst ist immer frisch und der saison, weil die rechtsvorschriften über den ökologischen landbau verbietet den einsatz von konservierungsstoffen. In diesem zusammenhang nachfolgend finden sie eine komplette anleitung, die ihnen zeigt , wie sie kaufen frisches obst und gemüse der saison.

Frisches obst und gemüse von nesteund den sommer
Der sommer ist die jahreszeit schlechthin für obst und gemüse
Frische zucchini sind von mai bis september, das gleiche gilt auch für bohnen und grüne bohnen.
Die frischen tomaten, die wir finden, nur im sommer. Von mai bis juli finden wir die kirschen in die ganze vielfalt aus Italien. Sie reifen im juni und juli werden die aprikosen. Von anfang juni bis zum ende des sommers genießen können, die pflaumen oder zwetschgen......Und königinnen der tage sind im sommer die wassermelone und die melone

Frisches obst und gemüse der saison, die liste

verdura-stagione

September
Obst: Pflaumen, Pfirsiche, Melonen, Granatäpfel, Zizzole oder rote datteln, kaktusfeigen, Trauben, Haselnüsse, novellen, Mandeln romane, novellen Nüsse
Gemüse: Kartoffeln, Mais, Karotten, Kopfsalat, Paprika, Pilze, Grüne Bohnen, Erbsen, Salate, Sellerie, Rüben
Oktober
Obst: Trauben, Birnen, Äpfel, Feigen, Mispeln, Feigen d ’ India, More
Gemüse: Kartoffeln, Bohnen, Rüben, Sellerie Verona, Karotten, Kopfsalat, Endivien, Spinat, Pilze
Monat, um zu trocknen, die pilze zu nutzen im winter.
November
Obst: Trauben, Birnen, Äpfel, Mispeln, Sorbe, Kastanien
Gemüse: Kartoffeln, Süßkartoffeln, Linsen, Bohnen, Karotten, Rüben, Kürbis, Brokkoli, Spinat, Schwarzwurzel
Dezember
Obst: Trauben, Äpfel, Birnen, Mandarinen, Pistazien, Wählerisch, Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Oliven, Orangen, Kaki, trockenfrüchte, Kastanien, Datteln
Gemüse: Kartoffeln, Süßkartoffeln, Kürbis, Spinat, Endivien, Karotten, Sellerie, Mais, polenta, Fenchel, Trüffel, Linsen, Bohnen, Blumenkohl, Sellerie
Januar
Obst: Äpfel, Birnen, weißen Trauben, Orangen, Mandarinen, Khaki
Trockenfrüchte: Feigen, Pfirsiche, rosinen
Gemüse: Kartoffeln, Süßkartoffeln, Kürbis, Spinat, Endivien, Karotten, Mais, Noppen, Kohl, Fenchel, rote beete
Februar
Obst: Äpfel, Birnen, Orangen, Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln, trockenobst
Gemüse: Kartoffeln, Kürbis, Artischocken, Katalonien, Noppen, Endivie, Chicorée, Spinat, Karotten, Rüben, Rüben
März
Obst: Äpfel, Birnen, Orangen, Oliven
Gemüse: Spinat, Spargel, Mangold, Brunnenkresse, Chicorée, Artischocken, Fenchel, Kohl, Möhren, Chicorée radicette, Lauch, Radieschen
April
Obst: Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Oliven -, Orangen -
Gemüse: Blumenkohl, Kopfsalat Lattughino, Zwiebeln, halten, Spinat, Karotten, Radicette, Mangold, Erbsen, Radieschen, Artischocken
Wildkräuter: Spargel, Löwenzahn, Spargel silvestri
Mai
Obst: Erdbeeren, Mispeln, Kirschen (erstlinge)
Gemüse: Kopfsalat romana, Spinat, Erbsen, Zwiebeln, Spargel, Bohnen, Ramolacci, Lauch, grüne Bohnen
Juni
Obst: Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Mispeln, Birnen novellen/Bianchetta/Moscatelle, Pflaumen, zwetschgen, Pflaumen
Gemüse: Erbsen, Bohnen, Zucchini, grüne Bohnen, Kartoffeln, Salat in verschiedenen sorten, Zwiebeln, Knoblauch
Juli
Obst: Aprikosen, Pflaumen, Feigen, Pfirsiche, Birnen, Mispeln, Pflaumen
Gemüse: Tomaten, Paprika, Gurken, Auberginen, Ravoli, Sellerie, Zucchette, Kartoffeln, Kohl, grüne Bohnen, Salat, cappuccino
August
Obst: Pflaumen, Pfirsiche, Melonen oder Erwarten, Wassermelone stück Wassermelone, Feigen, Heidelbeeren, Weintrauben (erstling)
Gemüse: Mais, zart, Auberginen, Paprika, Sellerie, Tomaten, Gurken, Pilze, Kürbis, Zucchini, Auberginen