Soja-lecithin: eigenschaften und vorteile

Lecitina di soia

Soja-lecithin, bekannt als gute verbündete im kampf gegen den hohen cholesterin, aber reich an eigentum, die weniger bekannt sind, kennen zu lernen. Zum beispiel, ist auch gut für die haare, wickel-zubereitungen, die speziell für diejenigen, die haben mehr hell und beständig. Wir kennen diese substanz neugierig und wir lernen, besser verwenden.

Soja-lecithin: wie benutzt man

Die finden wir in vielen nahrungsmitteln, auch ohne unser wissen. Es gibt diejenigen, die denken, zu finden ist nur in verpackungseinheiten zylindrische, im supermarkt dagegen gibt es in hülsenfrüchten, in vollkorngetreide und eigelb. Besser, nein?

Seine haupteigenschaft, durch die anwesenheit der gruppe phosphorsäure, ist es, die moleküle teilweise hydrophil, was bedeutet, dass sie in der lage, binden wasser und fettsäuren.

All das, um zu sagen, wie sie verwendet soja-Lecithin: oft auch als emulgator in der lebensmittelindustrie, beispielsweise für cremes, puddings, soßen, eis. Aus dem gleichen grund auch in vielen produkten der kosmetik finden wir sie wieder und nichts hat mit seiner aktion anticholesterol!

Lecitina di soia

Soja-lecithin: zusammensetzung

Gehört zur familie der phospholipide lecithin enthält wichtige mineralien wie kalzium, eisen und phosphor und ist reich an omega-3 und omega-6-und substanzen, wie cholin und inositol. Anders werden wir protein, dafür aber sehr viel linolsäure und ist in der regel eine gute menge an fettsäuren.

Soja-lecithin: eigenschaften

Wir haben schon die fähigkeit, sehr geschätzt emulgierend, dass diese substanz kann zeigen, da es in der lage, wie nur wenige andere machen, untereinander mischbar substanzen, die normalerweise nicht sind. Außer eine hand geben, wer packt puddingpulver und lidschatten, das soja-Lecithin in der wir alle nach vorne, eine wichtige aktion der reinigung der blutgefäße. Wichtig, weil sie entfernt die angesammelten fette und schenkt uns verschiedene nährstoffe.

Wie wir sehen werden, besser, hat eine starke wirkung gegen cholesterin überschüssiges denn sie unterstützt den transport von fetten im blut. Auf diese weise transportiert das cholesterin zurück zur leber , wo sie absorbiert wird und dann ausgeschieden mit dem stuhl ausgeschieden.

Lecitina di soia

Soja-lecithin: vorteile

Im allgemeinen, auch für diejenigen, die einen perfekten cholesterin und eine gute gesundheit, soja-Lecithin spielt eine verbesserung des stoffwechsel, das ist immer noch nützlich. Wie all’aktion, um die funktionen des gehirns.

Auch diejenigen, die unter zöliakie gezogen werden kann, diese und andere vorteile von Lecithin, ein punkt zu gunsten dieser substanz, die eingenommen werden kann, sowohl als granulat wie auch als gewürz in speisen verarbeitet, als auch als nahrungsergänzungsmittel in kapselform. Wenn wir bereiten einen kuchen zu backen, in der füllung können wir ihnen vorstellen als zutat immer eine süße anticholesterol aber ohne nichts zu beneiden, die konkurrenten mehr sündigen.

Soja-lecithin: cholesterin

Es braucht einen absatz, der sich selbst für diejenigen, die leiden von cholesterin und, trotz allem, keine lust die vorteile von soja-Lecithin für die eigene gesundheit verbessern. Ich denke an menschen, die begonnen haben, zu konsumieren, angemessene mengen am abend, granuliert, tauchen reumütig ein löffel in der packung enthalten.

Es ist nicht so einfach zu halten, vorsätze anticholesterol, natürlich, aber jetzt haben wir gelesen, dass es gibt andere möglichkeiten, um die vorteile von Lecithin auch ohne cucchiata abend-granulat-gelben, weil sie nicht zu wiederholen?

Soja-lecithin: haare

Um eine positive wirkung auf das haar dank der soja-Lecithin dient nicht ingerirla aber davon eine packung. Oft wird von denen, die nach einer chemischen behandlung sehr invasiv über die haare, wenn er sie findet, beschädigt, dünne und trockene.

Bereiten sie eine packung auch allein im haus, und der rat ist es, zu einem in der woche so konstant für ein gutes ergebnis in weniger als einem monat. Auch wenn wir normale haar ist, oder fett, zwei packungen im monat von nutzen sein können.

Lecitina di soia

Soja-lecithin: preis

Es kostet gold, wenn auch sehr wertvolle, Lecithin: bei Amazon, in einem praktischen dose wiederverschließbar, so finden wir eine "dosis" von 250 gramm nur 5 euro. Es handelt sich um ein produkt, das frei von bestandteilen gentechnisch veränderten und reich an phospholipide, mehrfach ungesättigte fettsäuren, die helfen, zu erhöhen und die lipoproteine positiven blut (HDL). Eine komplexe art und weise zu sagen, dass sie tun entsorgen sie das cholesterin.

Soja-lecithin: kontraindikationen

Bevor sie ein glas soja-lecithin projektion auf diese substanz, die alle unsere wünsche wohlbefinden ist es besser, einen arzt zu konsultieren. In der tat gibt es auch einige gegenanzeigen, die nicht jeder kennt: nichts ernstes, aber wenn die wir zu unrecht oder in der falschen menge, können wir uns in übelkeit, durchfall, appetitlosigkeit und magenbeschwerden. Achtung, daher übertreiben sie es nicht, wenn frauen schwanger sind oder gerade stillen, ist es besser, nicht davon gebrauch machen.

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Veröffentlicht von Marta Abba am 1. dezember 2016