Birne: rezepte und vorteile

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Pera, eine frucht, die häufig auch verwendet, um zu definieren, jemand, der katastrophen-oder ein bisschen unfähig. Oder in anderen bereichen, die sich nicht immer mit bezug zu ernährung oder landwirtschaft, was oft weicht von bedeutung, dass sie auf unserer speisekarte. Zugeordnet und Apfel, aber es ist nicht gleich essen, eine oder die andere. Zunächst finden wir an den pflanzen der gattung Pyrus, die häufigste ist, zufällig, Pyrus communis. Vor allem, wenn wir haben probleme mit der darm -, knochen -, gehirn-oder kreislauf, es ist besser, dass wir lernen, die eigenschaften der Birne und wie der zubereitung: damit nicht als medizin, sondern eine brotzeit verkosten.

Birne: rezepte

Die desserts auf der basis von birnen sind zahlreich und wir werden sehen, einige beispiele, wir gehen jedoch von einem gericht nach: die birnen aus dem ofen. Prendiamone 4, procuriamoci 1 flasche wein novello, 120 g zucker, ein wenig zimt und/oder 8 nelken. Und’ ein gericht, sehr köstlich schmeckt, sondern dass sie prepata in 10 minuten und nach 30minuti kochen ist bereit, serviert werden. Insbesondere im winter ist sehr empfehlenswert.

Mit dem backofen einschalten auf 180 °C, gießen sie den wein in einem kleinen topf mit hohem rand, indem sie den zucker und rühren. Die birnen schälen, verlassen intakt die kleinen, sind so anzubringen, füße im wein gesüßt und gewürzt mit gewürzen. Alles abgedeckt mit folie und setzen in den ofen für weniger als eine halbe stunde. Entfernt die birnen aus dem topf, bleibt die sauce mit dem "würzen" zum vergnügen.

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Birne: vorteile

Dieses rezept, wie sie die nächsten sind nicht eine sünde der völlerei, denn die Birne ist sehr wertvoll für den körper: reich an calcium und bor bekämpft die osteoporose und senkt den cholesterinspiegel. Fußball ist immer gut für die knochen, bor hat auch eine gute wirkung auf unser gehirn, verbessert das reaktionsvermögen, das gedächtnis und die fähigkeit zur speicherung begriffe.

Birne: kalorien

Sind 35 kalorien enthalten in 100 gramm birnen, aber das gilt für die frischen birnen, die sicher nicht für die box, die haben 25% mehr kalorien verbrennen. Nicht nur das: so bereiten sie nicht schaden, die gleichen vorteile, weil, da sie geschält sind, sind frei von ballaststoffen, und verlieren viele nährstoffe während der verarbeitung. In einem bett von birnen gibt es 87,40 g wasser, 8,80 g kohlenhydrate, also zucker, 0,30 g protein und 0,10 g fett. Ballaststoffe zählen 3,80 g.

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Birne: nährwerte

Eines der elemente wichtige in der Birne sind die fasern: mit nur zwei früchte pro tag antworten auf 33% des täglichen bedarfs aber nur, wenn sie nicht ziehen, ansonsten bekommt man nicht viel. Insbesondere der fasern, interessiert uns das pektin,das in der lage ist, bilden eine viskose schicht im darm, bindet an cholesterin und fördert die evakuierung zusammen mit den faeces ausgeschieden.

Birnen sorten:

Es gibt viele arten birnen, wir sehen die für den anbau, zählen in der regel die früchte reifen von mitte juli bis ende oktober. Die besten arten sind Oberschenkel, Butirra frühe morettini, Dr. Jules Guyot, die Spadona sommer, die sehr bekannt ist William, der Birne Conference, Abate Fétel, die Doyenne des vereins, eine andere bekannte, die Kaiser, und das Geht crassana. Wenn sie nicht interessiert uns im garten-aber wir wollen davon essen, wie sie wollen, setzen wir auf die Madernassa, auf Volpina, auf die Martin Sec und auf der Spina Carpi.

Birnen und schokolade: ein süßes unwiderstehlich

Ein köstliches dessert auf der basis von Birne, gepaart mit schokolade, gibt es in zahlreichen varianten und jeder kocht wie er es wünscht, begleiten sie es auch mit anderen zutaten, erhöht die güte. Ich kenne das rezept mit mürbeteig mit schokolade zu füllen, mit einer freude wird durch mischen von 140 g zartbitterschokolade, 200 g sahne, 2 birnen, groß, 2 eier, 50 g zucker. Sfornerete eine docle mit epre karamellisierten machen, zu gucken, zu dekorieren mit sahne oder puderzucker.

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Süße ricotta und birnen

Auch ricotta und birnen-das rezept ist sehr vielversprechend, leichter als die vorherigen, aber nicht bereut es nichts auf der ebene von geschmack. Das Käsekuchen mit Ricotta und Birnen ist einfach zuzubereiten, sehr gute variante zu den üblichen käsekuchen mit beeren. Die bereitet sich mit 300gr quark, 120g zucker, 4 birnen, 100 g butter und 300g butterkekse. Versüßen sie noch, auch 1 esslöffel honig, 250 ml sahne und 1 glas marmelade birnen

Ricotta und birne für kinder

Können auch die kleinsten genießen die güte des zusammenspiels zwischen Ricotta und Birne, zutaten oft verwendet, um die babynahrung. Eine verpackung, die marke von 200 gramm auf Amazon kostet 1 euro und es ist schwer, nicht zu mögen.

Ein glas 100-g enthält die ideale menge von obst für eine mahlzeit oder einen snack,die enthält zu 91% birnen, und dann zucker und vitamin C.

Birne und ernährung für die körperliche birne

Nicht wir bauen die falschen hoffnungen, es gibt keinen zusammenhang zwischen den birnen und dem körper birne. Weder positiv, noch negativ. Essen birnen gut aber nicht ricolve ästhetische probleme manchmal teil der verfassung.

Birne und durchfall

Die Birne , wie wir gesehen haben, von hand zu entladen, und ist damit ausgezeichnet für diejenigen, die probleme mit dem darm. Die faser enthalten, die in dieser frucht absorbiert große mengen wasser und hilft, den stuhl zu fahren, schneller. Das ist, warum die Birne, ist ein freund, wer unter verstopfung und hämorrhoiden und reduziert das risiko von dickdarm-tumoren, verursacht aber durchfall ist weniger, dass, wenn sie essen eine menge wirklich mächtig, aber man spricht von zahlen, die fast unmenschlich behandelt zu werden.

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Veröffentlicht von Marta Abba am 18. dezember 2016