Zitronensaft, nutzen

succo di limone

Die zitrone ist eine zitrusfrucht, sehr geschätzt in der ganzen welt für seine starken heilenden und wohltuenden und genau aus diesem grund, seit der antike, wurde als eine art "allheilmittel für alle übel".

Die hüterin von allen positiven eigenschaften der zitrone fruchtsaft, weit verbreitet in der küche als gewürz zur verfeinerung von vielen gerichten; passt sich leicht an das fleisch und den fisch, und in vielen fällen auch dazu verwendet wird, anstelle von essig.

Die vorteile der zitrone sind daten, die hauptsächlich aus zitronensäure, limonen, pinen, vitamin C. Die zitrone jedoch enthält weitere gesundheitsfördernde substanzen wie vitamin A, B, PP, phosphor, kalzium, kupfer, mangan und zucker.

Wie wählen sie die zitronen für einen optimalen saft

Die zitrone muss schale soda, dünn, glatt; darf keine flecken und muss von der hellen farbe. Um sicherzustellen, dass es frisch vergewissern sie sich, dass die scheibe an dem es befestigt ist der blattstiel ist grün. Eine schale faltig und dicke, grüne flecken, verformungen, dellen und narben, die durch hagel oder schädlinge, gelten als mängel. Verwendet reifer zitronen, reich an aroma.

Beim kauf achten sie darauf, dass die früchte nicht auf der oberfläche behandelt mit einer substanz, die verhindert die entwicklung von schimmelpilzen, die als "naphthalin". Wenn du sie in die schale, vor allem, wenn es heilzwecke, empfiehlt sich der kauf zitronen unbehandelt.

Wie bereiten sie den saft einer zitrone

Den saft der limone extrahiert wird aus dem fruchtfleisch von zitrusfrüchten gepresst. Zur verbesserung seiner eigenschaften, ist es gut, wählen sie bio-zitronen so könnt essen, auch die schale, die ebenfalls voll von nährstoffen.

Um eine gute zitrone saft einfach pürieren, für ein paar minuten die zitrusfrüchte, ganze, geschnitten in vier teile, zusammen mit einem glas wasser. Die flüssigkeit erreicht schließlich muss gefiltert werden, um so bereit zu trinken.

Wird die zitrone mit seiner schale, das getränk wird auch mit einem geschmack, der eher liebe, als säure. Wer liebt es nicht, diesen starken geschmack, können sie fügen sie ein wenig stevia rein, ein natürlicher süßstoff mit null kalorien: vermeiden sie immer zucker, wenn sie möchten, ein getränk, das echte 100%

Zitronensaft, positiven eigenschaften

Antioxidative wirkung

Der saft der zitrone ist ein starkes antioxidans, ist daher in der lage, gegen die wirkung der freien radikale auf unseren körper haben. Die freien radikale sind das ergebnis von schlechten gewohnheiten, durch falsche ernährung, umweltverschmutzung, stress, etc. Die regelmäßige einnahme von lebensmitteln, die antioxidantien, die hilft bei der aufrechterhaltung uns gesund und gut aussehen, denn sie verzögern die auswirkungen des alterns.

Reinigt den körper

Die zitrone ist sehr effektiv bei der beseitigung von giftstoffen, die sich in unserem körper. Unterstützt die funktion der leber, der gallenblase und der nieren, wodurch auch die darmtätigkeit.
Sein gehalt an kalzium und kalium, es hilft gegen wassereinlagerungen und erleichtert die arbeit der reinigung der nieren.

Alcalinizza die stelle

Auch wenn es sich um eine nahrung, die säure der zitrone neutralisiert die überschüssige säure im magen und einen beitrag zur alkalisierung des blutes und des organismus im allgemeinen.
Einige studien zeigen bereits, sogar die wirksamkeit in der prävention von krebs.

Beim abnehmen hilft

Die zitrone ist ein lebensmittel gelangt in den schlankheitskuren, da es in der lage, den stoffwechsel anzuregen und die reduzierung der retention und die überschüssige flüssigkeit. Den saft der zitrone, stellt auch eine sättigende wirkung, so dass es ein ideales heilmittel, um den appetit zu zügeln, vor allem, wenn er kurz vor den mahlzeiten.

Verbessert die verdauung

Der saft der zitrone ist ein nahrungsergänzungsmittel sehr effektiv für die verbesserung der verdauung unserer mahlzeiten; hilft verdauen fette und proteine.

Würzen unsere speisen mit zitrone, verbessert die assimilation von eisen, beugt anämie auf natürliche weise.

Sie interessieren könnte sie auch der artikel: zitronensäure: verwendungen, preis und wo sie kaufen