Beeren der myrte: eigenschaften

Bacche di mirto

Beeren der myrte, verbraucht kaum genutzt oder verwendet werden, um vorzubereiten, das bekannte und schmackhafte likör, reich an eigenschaften, die die verdauung in diejenigen, die einfluss auf den verstand, das gedächtnis, die wachsamkeit. Die myrte soll als likör, so scheint es, aufzusteigen, sind es sogar 1800 etwa, sind sicher viele jahre nutzen aus den Beeren der myrte sind uns bekannt. Zusammen mit den blättern, auch die beeren sind zum beispiel reich an flavonoli, nützlich für die aufrechterhaltung der klaren verstand gesehen, die verhindern, dass die verschlechterung der prozesse in nervenzellen. Dieser aspekt macht die Beeren der myrte gute auch für eine bekämpfung der Alzheimer-krankheit und demenz.


Neben den beeren und den töchtern zu, der myrte verwendet man auch die blumen, von denen erhält man eine essenz, die verwendet wird, in den kosmetischen bereich. Die pflanze, diese in der wissenschaftlichen welt Myrtus Communis, gehört zur familie der Mirtaceae, ist immergrün und wächst im mittelmeerraum. Fast alle binden myrte Sardinien-zu recht, aber das liegt in der nähe von Korsika.

Die beeren der myrte sind essbar?

Ein viertel der Beeren der myrte gibt uns 20 kalorien, es handelt sich um essbare früchte enthalten zudem mirtolo. Es handelt sich um ein ätherisches öl reich an antioxidantien und wirkstoffe , wie zum beispiel die mirtenolo, geraniol, pinen, catechin, tannin, und dann auch noch zucker und harze. Das mirtolo, also auch die Beeren der myrte, enthalten auch zitronensäure, apfelsäure und vitamin C.

Festgestellt, dass sie essbar sind, besser zu präzisieren, dass als nebenwirkung haben könnte, das auftreten von haut-allergien, weshalb frauen in der schwangerschaft und kindern bis zwei jahren ist es besser, dass sie nicht essen Beeren der myrte.

Echte kontraindikationen bei der einnahme von myrten aber gibt es nicht. Auch die blätter der pflanze sind essbar und finden wir recht häufig zum würzen fleisch-und fisch -, oder in aufgüssen willkommen, wenn sie gern in der kalten jahreszeit.

Bacche di mirto

Beeren der myrte: beim sammeln

Von november bis ende januar können wir sicher nehmen die ernte der beeren der myrte, natürlich, wenn sie leben in gebieten, in denen das klima, geht auf die begegnung mit dem wachsen und blühen der pflanze. Ein mildes klima und mediterrane, ist, was wir wollen. Wenn wir daran interessiert sind, blumen -, stattdessen müssen wir warten, bis der sommer kommt zum höhepunkt, zwischen juli und august.

Bacche di mirto

Beeren der myrte: eigenschaften

Gesagt, dass die Beeren der myrte werden oft verzehrt, unter format-likör, typisch für Sardinien, produkt macerandole in alkohol, möchte ich daran erinnern, wer schon nicht weiß, die wertvollen verdauungsfördernden eigenschaften, dass sie diese freude hat. Generell myrte bringt vorteile bei prostata-krebs und brustkrebs und sind in den laufenden studien mit antitumor-eigenschaften in zusammenhang mit anderen, die ähnliche fragen und probleme.

Durch die umstellung auf pathologien zugrunde, an denen die atemwege, es stellt sich heraus, dass es positive effekte auch in diesen fällen aber vor allem zugeschrieben an den blättern. Einfach löschen , eine abkochung, addolcendolo mit honig, um zu beruhigen, jede entzündung der atemwege, vermindern den schleim und dämpfen den sgraditdie symptome einer bronchitis. Immer die blätter können helfen , wenn sie leiden an asthma und verstopfung, durch ihre adstringierende eigenschaften, während das ätherische öl der myrte stärkt das immunsystem, was besonders nützlich während der kalten jahreszeit.

Bacche di mirto

Beeren der myrte, getrocknete

Wir können bequem sammeln der Beeren der myrte, getrocknete on line auf Amazon für 5 euro und 50 cent für 100 gramm. Geht hin, bezahlt einen gestrichenen esslöffel in ein gefäß mit 200 ml wasser, dann lassen sie zu kochen, und das alles für 10 minuten. Wir, post-filterung, ein getränk, weiß genießen sie auch 3 mal am tag.

Beeren der myrte: rezepte

Das bekannteste und beliebteste rezept, dass sieht die protagonisten Beeren der myrte , ist das der gleichnamigen likör. Um diese zu erhalten 3 liter 1 1-liter-flasche voller reife beeren der myrte, 1 flasche Alkohol 90°, 800 gramm zucker und 2 liter wasser. Füllen von alkohol und schließen sie die flasche mit den beeren der myrte, lassen sie es in die infusion in der dunkelheit für etwa zwanzig tage, so dass das fruchtfleisch absorbiert alkohol. Dann scoliamo die beeren behalten natürlich die alkohol-infusion.

Außer wir kochen wasser und zucker hinzufügen, nur am ende die Beeren der myrte , die, im wasser, für süße loslassen der restflüssigkeit. Einmal abgekühlt, die mischung, scoliamolo und fügen wir ihm einen halben liter reinen alkohol, und auch das ergebnis der ersten infusion des mirto. Nach einer filterung finale können wir genießen unser myrte, am besten, wenn kalt.

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Veröffentlicht von Marta Abba 20 dezember 2016