Kakao: vorteile und kalorien

Cacao amaro

Kakao, ein laster, das ist gut für die gesundheit, obwohl wir täglich an seine süße verlockend. Einmal ja, sind wir berechtigt, uns zu versuchen, von etwas lecker, aus den samen versteckt in den früchten der kakaopflanze, ein immergrüner oben auch 10 meter und produziert weißen blüten mit rosa akzenten wunderbar. Importieren aus Amerika der kakaopflanze, genannt Theobroma cacao, wurde der gute Christoph Kolumbus , nachdem er entdeckt, dass die eingeborenen das schiff sogar als eine echte münze.

Kakao: vorteile

Bevor sie entdecken sie die vielen vorteile von Kakao bitte beachten sie, dass sich nur was bitter ist, denn sie ist die einzige, die enthält ein flavonoid, behält sie ihre antioxidativen eigenschaften. Dank der mineralstoffe, vitamine und kohlenhydrate enthält, die unser kakao ist sehr energieintensiv, sehr gut also für sportler, ist auch antioxidans und bekämpft die wirkung der freien radikale und verlangsamt die alterung der zellen.

Im gegensatz zu dem, was sie vielleicht denken, wenn sie bitter, kakao bekämpft cholesterin, ist hingegen längst bekannt, dass seine macht antidepressivum, gebunden an theobromin, dass erhöht die konzentration und serotonin gegen depressionen.

Nicht wir träumen, der Kakao ist ein wertvolles nahrungsmittel, dass es eine sünde ist zu verwerfen, denn es stärkt unser immunsystem und wird auch empfohlen, an wen soll unter kontrolle zu halten und den blutdruck. Eine aktuelle studie der englischen behauptet, verbrauchen 20 gramm bitterschokolade pro tag, es sorgt für eine lange lebensdauer, versuchen sie es kostet nichts, im gegenteil, es wird von guter stimmung.

Kakao: nährwerte

Der Kakao ist reich an mineralstoffen, darunter dominieren magnesium, kalium, calcium, phosphor, eisen, zink, kupfer, mangan, selen und natrium. Zwischen den vitamine mehr vorhanden sind die vitamine B1, B2, B3, B5, B6, vitamin K und J.

Es gibt keinen mangel an aminosäuren, insbesondere asparaginsäure und glutaminsäure, cystin, leucin, serin und threonin, anderen chemikalien, die es verdienen, genannt werden, um die vorteile, die dazu führen, dass unser körper uns sind koffein, serotonin, tyramin und phenylethylamin.

Eine dosis von Kakao besteht zu 3 % aus wasser, zu 0,7 % aus zucker, und dann enthält 5,8% asche, 13,8 fett, 19,6 protein und 33% ballaststoffe.

Cacao amaro

Kakao: kalorien

Auch auf der ebene von kalorien in den Kakao, der uns nicht enttäuschen: wenn wir essen, 40 gramm nicht übertreffen die 226 kalorien und gleichzeitig können wir alle vorteile von dieser nahrung.

Kakao: ernährung

Es ist nicht veraltet, wer auf diät, aber nicht für kinder unter drei jahren, ja, da könnten allergische reaktionen. Auch wer an bluthochdruck leiden und nervös Kakao , könnten sie einen ähnlichen effekt wie koffein, wer hat probleme mit verstopfung und hämorrhoiden besser nicht übertreiben mit den dosen schokolade, weil die gerbstoffe enthält, haben adstringierende eigenschaften.

Zwischen allen arten von kakao und schokolade, was bitter bleibt die beste für diejenigen, die auf diät sind, da es an der milch hat einen zusatz von milch und zucker und was weiß besteht ausschließlich aus kakaobutter, milch und zucker.

Kakao diabetes

Diejenigen, die an diabetes leiden, diese nahrung ist nicht verboten , aber es ist notwendig, dass sie verbraucht mit messen und sicherstellen, dass höchste qualität, damit sein vertrag mit substanzen, die schlecht für pathologie. Wenn wir den typen nicht widerstehen-versuchungen mit leichtigkeit, können wir versuchen, uns abzulenken mit Kakao. Ich meine mit dem buch so betitelt.

Übersehen wir in der realität in Nicaragua und in der geschichte einer jungen frau, arm und ziemlich glück, das ist, warum "bitter", sondern findet seinen weg, hier ist die güte des kakaos.

Cacao amaro

Kakao: rezepte

Dieser kakao ist alle zutaten, viele rezepte und wir können es verwenden, friedlich, ohne angst vor pickeln: es ist nur eine legende, während sie wahr sind, und versuchen sie, ihre eigenschaften ntidolorifiche. Eine leckere rezept, ideal für geburtstage und partys, ist, dass der kuchen den Pan-Sterne-hotel.

Dienen, 2 packungen kekse, 700 ml sahne zu montieren, 1 dose schokolade sahne und 500 ml milch. Ein wenig kaffee und kakao-pulver. Schlagsahne sahne, bereiten sie in einer schüssel die lauwarme milch mit der zugabe von kaffee und kakao.

In einer schüssel bereiten wir einen boden sahne und copriamolo mit den keksen nass in milch und kaffee , dann wieder dauert es eine schicht sahne und schokolade sahne streichfähig, geschmolzen in der mikrowelle. Schicht für schicht kommt man zu bauen, eine schöne torte und die passt in den kühlschrank für mindestens 2 stunden. Einmal erwartete, die zeit, mit das wasser im mund zusammen, wir dekorieren und servieren.

Wenn sie nicht der große köche oder sie lieben den Kakao und geschmack intakt ist, empfehle ich auf Amazon 6,50 euro 18 köstlichkeiten aus dunkler schokolade bitter, jeder zeichnet sich durch aromen zu erkennen. http://amzn.to/2eNhGOq

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Veröffentlicht von Marta Abba, den 2. dezember 2016