Müsli, eigenschaften und nutzen

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Müsli, eigenschaften und vorteile: was ist ein müsli, wie sie zu hause und was sind die vorteile im zusammenhang mit ihrem konsum. Alle positiven eigenschaften und nährwerte von müsli.

Das müsli oder müsli ist eine mischung von getreide und getrocknetem obst serviert, zum frühstück oder beim naschen. Das müsli kann alleine gegessen werden, aber in der regel verbraucht, mit joghurt, soja-milch oder kuhmilch. Der konsum ist weit verbreitet unter den ländern in nord-europa.

Müsli, eigenschaften und nutzen

Es ist unmöglich über die nährwerte von müsli: da es sich um eine mischung von getreide und getrocknetem obst, alles hängt von den einzelnen mengen.

Das müsli oder müsli ist geboren in der deutschsprachigen Schweiz, wo die dietolo der ernährungswissenschaft Maximilian Bircher-Benner Zürich, er prägte den namen Brichermuesli mit einer mischung von getreide und getrocknetem obst. Die des nutrizionalista Maximilian Bircher-Benner gilt als der original-rezept von müsli. Der name Birchermüesli ist nur der teller mit den 4 grundlegenden zutaten: haferflocken, milch, zitronensaft und geriebenen apfel, um die proportionen verweisen wir auf abschnitt zur original-rezept von müsli.

Wie unter diesen umständen ist es nicht möglich zu sprechen über nährwerte, kalorien oder menge an mikronährstoffen, weil jede mischung hat ihre besonderheiten. Wir sprechen von nutzen allgemeine im zusammenhang mit dem konsum von müsli.

Mit der einführung des müsli in der täglichen ernährung geht, erhöhen sie die aufnahme von ballaststoffen für die deckung des tagesbedarfs. Die zusammensetzung sieht die verwendung von löslichen und unlöslichen ballaststoffen, die helfen, zu verhindern, dass die spitzen blutzucker und senken den cholesterinspiegel. Das müsli hilft gegen verstopfung, verbessert die aktivität des magen-darm-trakt. Es hilft zu verhindern das auftreten von hämorrhoiden, krebs des magen-darm-und sogar herzerkrankungen.

Das müsli kann man bereiten mit den zutaten, die mehr als verzweifelt: vollkorn-getreide aller art, frisches obst in stücken oder gerieben (apfel, trauben, beeren, bananen, mango, zitrone), trockenfrüchten oder obst aus der schale (rosinen, nüsse gemahlen, mandeln und haselnüsse,...); viele menschen auch noch den samen und verbrauchen sie die mischung mit milchprodukte wie joghurt und milch.

Das müsli hat einen hohen macht, sättigende und zum frühstück gegessen, liefert eine gute menge von energie halten satt bis zum mittagessen. Samen und früchte aus der schale sind reich an einfach ungesättigten fetten und omega-3-fettsäuren, die eine wichtige rolle zur unterstützung der aktivitäten herzerkrankungen.

Trotz zahlreicher vorteile, die sie gerade aufgeführt, vorsicht mit den mengen: eine mischung von getreide und getrocknetem obst einbringen, mineralien, vitamine, kohlenhydrate, proteine, lipide, fasern,... aber es ist ratsam, verbrauchen ein drittel bis halbe tasse müsli pro person, um zu vermeiden, einen überschuss an kalorien und zucker.

Original-rezept von müsli

Das original-rezept des müsli von dem vorschlag ernährungswissenschaftler Maximilian Bircher-Benner wurde auf der seinem buch der gesundheit, mit dem titel gerade “Das buch der gesundheit Bircher – Benner“. Für das rezept müsli sieht folgende zutaten für eine person:

  • 1 esslöffel haferflocken
  • 3 el kaltes wasser
  • 1 el zitronensaft
  • 1 esslöffel kondensmilch, bereits gezuckert
  • 200 gramm geriebener apfel (inklusive schale und kernen)
  • 1 esslöffel haselnüsse oder gemahlene mandeln

Wie bereitet sich das müsli nach original-rezept?
Sie tauchen den löffel haferflocken in 3 el kaltem wasser. Fügen sie den zitronensaft und die kondensmilch. Mischen sie alles mit dem geriebenen apfel bestreut mit haselnuss (oder mandel) in pulverform. Um museli schmackhafter empfehlen wir die nutzung von haselnuss oder mandeln geröstet. Wenn sie sich für das rezept der müsliriegel müsli oder ein paar rezept alternative hausgemachtem müsli verweisen wir auf unseren artikel “hilfe "" Wie sie müsli im haus“.

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