Getrocknete pflaumen: eigenschaften und kalorien

Prugne secche

Pflaumen, alle verbinden, verstopfung, nichts ist wenig lobenswert, aber es ist sicherlich nicht ein sehr gutes bild für lebensmittel hat viele andere eigenschaften, um dessen würdig zu sein, schätzt auch, wer hat den darm perfekt anpassen. Mit nur drei Pflaumen täglich, verlangsamt es die zellalterung verhindert auch degenerative krankheiten, ohne probleme mit der verdauung.

Es geht nicht um ein essen von zu hause ruhe zu finden, da frühstück für die kinder, anstelle von snacks, liefert energie und verhindert, dass sie füllen snacks "in butter". Mit einer unze getrocknete Pflaumen macht man die voll von bor, mit einer abkochung von getrockneten pflaumen vor dem schlafengehen, sie schlafen, dass ist ein wunder.

Getrocknete pflaumen: eigenschaften

Private wasser-kühler enthalten, die pflaumen, werden zu einem konzentrat von nährstoffen und zucker leicht verständliches und eine ausgezeichnete quelle von antioxidantien, die bereit sind, gegen das altern der zellen. Die anwesenheit von löslichen ballaststoffen und propionsäure, macht diese art von trockenfrüchten eine gute hilfe gegen das schlechte LDL-cholesterin und für frauen in der menopause, gibt es auch den vorteil, dass betrifft die knochen.

Amerikanische studien belegen, dass die Pflaumen verzehrt, die mit regelmäßigkeit zu bekämpfen osteoporose und sind gut auf die knochen als auch die haut. Eine andere nachricht, die ihnen gerne den frauen wie auch viele männer, ist, dass vitamin A, das zusammen mit dem beta-carotin und andere antioxidantien, schützen die haut von vorzeitiger alterung wie auch durch akne. Nur wenige wissen auch, dass die Pflaumen vor allem im winter, können sie uns helfen bei husten und bronchitis.

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Pflaumen, getrocknet: kalorien

Nichts zu verhindern, dass auf zu essen, auch wenn sie auf diät, aber die Pflaumen haben natürlich mehr kalorien als die entsprechenden frischen, rund 220 der ekt, in der erwägung, brei "pur". Sie sind reich an kalium, vor allem aber auch von calcium, magnesium, phosphor, eisen, zink, kupfer, fluor, bor, mangan und natrium.

Über die vitamine, die nicht mehr vorhanden sind, die A, "B", C und K, begleitet von beta-carotin, cryptoxanthin beta-lutein und zeaxanthin. So getrocknete sind auch reich an zucker und aminosäuren, wie asparaginsäure und glutaminsäure, leucin und tryptophan.

Getrocknete pflaumen in der schwangerschaft

Unter den zahlreichen eigenschaften des getrockneten Pflaumen, es gibt einige, die besonders lieb zu frauen in der schwangerschaft. Sicherlich die tatsache, dass sie eine wirkung entfalten ihre mineralische kraft und belebend, durch mineralstoffe und vitamine, geben uns eine hand, wenn wir fühlen uns erschöpft und müde, mit oder ohne grund.

Auch im falle von anämie, die pflaumen sind nützlich, denn sie enthalten vitamin C fördert die absorption von eisen. In der zweiten etage, aber keineswegs zu vernachlässigen, die vorteile von getrockneten Pflaumen in bezug auf die haare und das immunsystem.

Für die haare, eine frage noch an den eisen, das macht sie nicht dünn und auch nicht zu trocken. Zurück auf dem feld statt, die vitamin C , wenn es darum geht das immunsystem zu stärken und proteggendoci von krankheiten und gebrechen der saison.

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Dörrpflaumen verstopfung

Ich habe mich entschieden, zu sprechen, bevor der besitz weniger posaunte der Pflaumen getrocknet, aber die gegen verstopfung sind nicht zu zensieren. Im gegenteil, sie sind der hauptgrund dafür, dass viele von uns konsumieren diese lebensmittel, auch diejenigen, die keine probleme dieser art kann gehen weiter verhindern von ihnen mit zwei oder drei dieser früchte pro tag, die machen "ihre schmutzige arbeit" durch die ballaststoffe, fructose und schwefel.

Pflaumen rezepte

Wir finden die getrockneten Pflaumen in viele leckere gerichte, sowohl süß als auch herzhaften speisen, so dass, wenn wir glauben, "traurig" consumarle von sonne, wir beheben das kochen etwas leckeres. Die torten und die kuchen eignen sich hervorragend zum hosten, gibt es auch ein paar sekunden von fleisch interessant, die sie enthält, aber für das frühstück kann man getrost verwenden sie eine konserven "von der Großmutter". Eine packung mit 320 gramm 2 euro auf Amazon geben uns die energie für eine woche mindestens, addolcendoci am frühen morgen.

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Pflaumen hausgemachte

Vor der zubereitung die getrockneten Pflaumen in das haus, ein paar vorab-information. Es handelt sich um die gleiche frucht, die aus frischen aufgerufen wird, pflaume und angebaut wird, in ganz Europa wie auch in Den Usa. Vor allem, wenn wir die Pflaumen, der erste name, der uns springt in den sinn ist "California", aber es gibt auch andere sorten, die es verdienen, berücksichtigt werden.

Es ist kein zufall, dass die region erwähnt ist nur, dass es in der tat dort, dass sie begann, getrocknet pflaumen, im neunzehnten jahrhundert, noch immer die größte produktion weltweit ist da. Wir können sie dennoch unsere kleine häusliche produktion, einfach zu waschen und steckte sie in einen topf mit wasser schon siedet, und sie hinterliess zwei minuten.

Man kann sie dann mit einem trockner professionelle, oder mit dem ofen aufzuerlegen, innerhalb auf ein backblech legen, bei 120° für eine stunde. Die tradition will, dass l‘trocknung erfolgt in der sonne, aber nicht alle wohnen in sonnigen gebieten so 12 monate auf 12.

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Veröffentlicht von Marta Abba am 6. dezember 2016