Plätzchen, Weihnachten, gewürzt

biscotti di natale

Weihnachtsplätzchen: das rezept und die anweisungen schritt für schritt, um die traditionellen weihnachtsplätzchen gewürze: muskatnuss, zimt, nelken, ingwer und ein hauch von orange.

Das Weihnachten riecht nach zimt, orange, muskat, ingwer, nelken und orangenschale. Diese zutaten sind ideal, um kekse zu servieren bei tisch am ende einer mahlzeit, oder genießen sie sie als snack am nachmittag, geeignet auch für kleine kinder. Da es sich hier um kekse, Weihnachten , gewürzt, sie sind perfekt, servieren sie begleitet mit einer heißen schokolade oder tee rauchen.

Weihnachtsgebäck und gewürzen

Anlässlich der weihnachtszeit, neben dem traditionellen panettone und pandoro, servieren am tisch , hausgemachte kekse aromatisiert mit gewürzen wie ingwer, orangen und muskatnuss. Eine version "für die großen" vorbereitet werden kann mit dem zusatz von ein halbes gläschen limoncello.

Weihnachtsgebäck und gewürzen: zutaten für vier personen

  • 500 gramm mehl
  • 100 gramm zucker
  • 150 gramm butter
  • ein bioei
  • ein löffel honig millefiori, vorzugsweise bio
  • Gewürze

Die mischung von gewürzen, zu empfehlen, sieht vor:

  • ein teelöffel zimt
  • einen teelöffel ingwer-pulver
  • 1/2 teelöffel muskatnuss-pulver
  • 1/2 tl nelken-pulver
  • 1/2 teelöffel schmackhaft, d. h. eine mischung von gewürzen, die vorsieht, samen von koriander, samen von kümmel, sternanis und anderen gewürzen.

Zutaten optional: puderzucker und kaltes wasser, um sie zu schmücken.

Für die dekoration der kekse von Weihnachten könnt ihr eine glasur durch die kombination puderzucker und kaltem wasser. Fügen sie das kalte wasser in kleinen dosen, bis die konsistenz weich und streichfähig. Die glasur wird ihnen zu erstellen, dekoration auf die kekse zu Weihnachten: - mit hilfe einer spritze gebäck mit spitze hauchdünne können sie anpassen, jedes plätzchen mit einem namen, einen satz oder einfach nur die aufschrift "Weihnachten 2016".

Weihnachtsgebäck mit gewürzen, die zubereitung

  1. Zuerst mischen sie die gewürze.
  2. Rühren und kneten, unter ihnen die anderen zutaten: verbinden sie alle zutaten grob, ohne berücksichtigung kaltem wasser und puderzucker für die zubereitung der glasur.
  3. Wenn der teig beginnt, ineinander aufgehen, fügen sie die gewürze.
  4. Weiter zu kneten, bis sie zu einer kugel.
  5. Legen sie den teig in einer frischhaltefolie für lebensmittel und lassen sie es ruhen für etwa eine halbe stunde in den kühlschrank.
  6. Mit einem nudelholz, ziehen sie nach unten, eine paste von der dicke von etwa einem halben zentimeter.
  7. Mit hilfe der werkzeuge von Weihnachten, schneide die kekse aus den formen, die ihnen am besten gefallen.
  8. Übertragen sie die kekse auf ein backblech legen, die bereits mit backpapier ausgelegtes.
  9. Backen, plätzchen, Weihnachten bei einer temperatur von 180 °C in den ofen, nicht belüftet. Sfornateli wenn geworden sind goldbraun sind.

Wie schmücken, plätzchen zu Weihnachten der gewürze

Die kekse von Weihnachten serviert werden können natürlich oder mit einem hauch von puderzucker. Die kreativen können schmücken die weihnachtliche plätzchen mit der glasur erreicht durch das mischen von wasser mit puderzucker bestäuben. Für dekorationen können sie verbreiten sie den zuckerguss mit einem spritzbeutel mit tülle steckverbindung oder dünne spitze zum schreiben von namen, glückwünschen oder zum zeichnen von augen, gesicht und kleid in den klassischen männchen - stil und lebkuchen.

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Weitere rezepte für kekse zu Weihnachten: cupcakes Weihnachten.

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