Wie sie das gomasio im haus

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Wie sie das gomasio im haus: gesundheitsfördernde eigenschaften, welche vorteile bewirkt die einnahme dieses magische pulver, die anweisungen zur vorbereitung zu hause.

Leicht erreichbar in unserer küche, gomasio ist ein gewürz, natürliche, ergibt sich aus der mischung aus geröstetem sesam und salz. Wird regelmäßig als würze, um das salz zu ersetzen, die von der küche und ist geschätzt für seine hohe heilkraft; es ist reich an nährstoffen, mineralien und vitaminen

Eigenschaften des Gomasio zu hause gemacht

Die vorteile des verzehrs von gomasio sind zurückzuführen auf die eigenschaften der sesam-samen. Eine der eigenschaften, die interessantesten weisen wir noch auf die fülle von mikronährstoffen, vor allem die samen sind sehr reich an vitaminen der B-gruppe und mineralstoffe wie mangan, magnesium, kalzium, eisen und zink.

Zur vertiefung empfehlen wir die lektüre des artikels "Eigenschaften der sesam-samen"

Wenn sie für die vorbereitung im haus des gomasio verwenden sie den schwarzen sesamsamen, wir verbessern unser dressing mit weiteren mineralien, die spezifisch für die gesundheit des immunsystems, kreislauf-und nervensystem.

Wie sie das gomasio im haus, das rezept

Im lichte dieser überlegungen ist es legitim, zu sagen, wie das gomasio ist eine zutat, die bevorzugt als gewöhnliches salz. Die geringe zufuhr von natrium, die es enthält, geht definitiv zu gunsten der prävention von schäden operationsgebiet und hypertonie. In diesem zusammenhang zeigt ihnen, wie bereiten sie das gomasio in das haus, indem sie unsere anweisungen.

Zutaten

Sesam und meersalz...das ist alles, was wir brauchen, ist neben dem mixer! Für die zubereitung die japaner verwenden den suribachi und der japanischen küche verwendet wird, das erste ist ein mörtel aus ton, die nach einem hölzernen stößel stück. In jedem fall ist es völlig in ordnung ein gemeinsames mixer. Die einzige wichtige empfehlung ist, diese zu kaufen, sesam und bio-meersalz.

Für die vorbereitung etwa 50 gr. von gomasio servieren 45 gramm sesam und 5 gramm salz. Die proportionen beobachten, gehen von einem minimum von 6 teile sesam 1 salz, 20 teilen 1.

Vorbereitung

  1. Waschen sie gut die samen dann abgießen
  2. Legen sie eine pfanne auf dem feuer bei mittlerer hitze und gießen sie die samen noch feucht ist: sobald das restliche wasser verdampft, werden die samen beginnen, sich zu tostarsi
  3. An dieser stelle ist, senken sie die hitze und weiter braten
  4. Mischen sie die samen mit hilfe eines löffels aus holz, kümmert sich nicht zu verbrennen: suchen sie den richtigen grad der röstung, einfach stellen sie sicher, dass der kontakt mit den fingern zerbröckeln
  5. Levate, aus der pfanne, und schalten sie die hitze.
  6. Gießen sie das salz in der pfanne geröstet, damit verlieren sie ihre gesamte feuchtigkeit.
  7. Sobald sie vollständig getrocknet ist, gießen sie das salz in den mixer, dann fügen sie die samen weiter pürieren, bis frantumarli fast alles, aber ohne erreichen der konsistenz, die typisch mehl
  8. Das gomasio hausgemachte bereit ist. Abkühlen lassen, bewahren sie es in ein glas und bewahren sie sie im kühlschrank maximal zehn tage.

Nützliche hinweise.....

Um unser salz sesam-samen noch mehr gesunden, ersetzen sie das meersalz mit der gleichen menge salz rosa Himalaya. Um den geschmack weiter zu gomasio, können sie auch kräuter, gewürze oder sogar algen...erzielst du ein gutes gomasio gewürzt!

Wie sie das Gomasio

Jetzt wissen sie, wie sie bereitet sich auf das gomasio im haus, können sie versuchen es auf ihren tisch. An diesem punkt müssen sie nur ersetzen sie es mit dem salz aus der küche. Ihr organismus davon profitiert sofort, da es frei von allen kontraindikationen letzteren.

Sie können es verwenden, um den geschmack von speisen und lebensmitteln, conferirete ihren geschmack wieder neu, immer wieder anders, indem sie ihren körper nährstoffe. Sie würzen soßen, gegrilltem gemüse, getreide, hülsenfrüchte, salate, suppen und suppen.

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