- Reis-milch, alle infos

latte di riso

Milch reis: rezept, es zu tun im haus, infos unter ernährungsphysiologischen eigenschaften und vorteile. Alle angaben auf den konsum von reis-milch.

Wer hat unverträglichkeiten, laktose-oder folgt einem lebensstil, vegan, kann der rückgriff auf pflanzliche milch für die zubereitung von süßspeisen und cremes.

Milch soja-milch, hafer -, mandel -, dinkel -, hirse und reis-milch, sind brauchbare alternativen zur kuhmilch für die zubereitung von verschiedenen rezepten.

Auf dieser seite wir werden prüfen auf reis-milch um zu verstehen, wie die eigenschaften und wie man es vorbereitet in das haus.

- Reis-milch oder kuhmilch

Es ist nie klug, zu vergleichen, die wahre milch mit getränken pflanzlichen ursprungs. Die kuhmilch ist, die das ergebnis melken von säugetieren und hat die eigenschaften völlig verschieden von der - reis-milch oder andere pflanzliche milch.

Paragonereste nie kuhmilch fruchtsaft? Nein, nicht wahr? Also, warum wollen sie es mit dem reis-milch? Nur weil pflanzliche milch hat eine weiße farbe und sieht fast milchig, bedeutet nicht, dass diese beiden getränke haben verwandte eigenschaften, im gegenteil.

Der milch reis ist sehr mager im vergleich zu "tierische milch", enthält kein gluten und ist reich an einfachen zuckern. Die reis-milch hat einen niedrigen protein-und lipid; Umfasst eine gute menge an vitaminen, insbesondere vitamin A, vitamine der B-gruppe und vitamin D. Nehmen sie lösliche ballaststoffe und mineralstoffe, insbesondere kalium.

Milch, reis, kalorien

Es ist nicht leicht zu sprechen, die kalorien enthalten, die aus milch, reis, jedes produkt ist eine geschichte für sich. Die reis-milch , die wir im handel ist oft angereichert mit aromen und/oder hat zucker hinzugefügt.

latte di riso proprietà

Verallgemeinern, können wir sagen, dass 100 ml milch reis enthalten 43 kcal, aber wenn sie reis-milch im tetrapak, verweisen sie auf die angaben auf der verpackung zum kauf.

Reis, nährwert

Wenn sie möchten, bereiten sie reis-milch im haus gemacht, ist es wünschenswert, eine übersicht über die nährwerte der rohstoffe, der reis!

Bei der vorbereitung, verwenden sie reis angebaut mit biologische methode, noch besser, wenn sie einen alten sorten, die noch reicher an mikronährstoffen.

Hier die nährwerte pro 100 g reis.

  • Wasser 12 g
  • Kohlenhydrate 80,4 g
  • Zucker 0,2 g
  • Eiweiß 6,7 g
  • Fett 0,4 g
  • Cholesterin 0 g
  • Fiber, insgesamt 1-g
  • Natrium 5 mg
  • Kalium 92 mg
  • Eisen 0,8 mg
  • Calcium 24 mg
  • 94 mg phosphor
  • Vitamin B1 0,11 mg
  • Vitamin B2 0,03 mg
  • Vitamin B3 1,3 mg

Verwendung von milch reis

Im handel finden wir den reis-milch angereichert mit vitamin B12, vitamin D, kalzium und andere mineralien, um sicherzustellen, nährwert, ähnlich wie bei kuhmilch.

Der milch reis ist erhältlich in bio läden und mittlerweile in fast allen supermärkten.

Die reis-milch, die schmeckt sehr angenehm und nicht so weit von der kuhmilch. Die reis-milch ist süßer als soja-milch, aber es schmeckt sehr viel weniger intensiv, die milch von mandeln. Sagen wir, dass zwischen allen arten von pflanzliche milch, die einzige, die einen intensiven geschmack und beschlossen ist, was von mandeln!

Die reis-milch eingesetzt werden kann, in jedem rezept , dass sieht den einsatz der tierischen milch und ist besonders geeignet für alle diejenigen, die unter allergien leiden, lebensmittel sonstiges: das allergene potential des produkts, mit ausnahme von früheren unverträglichkeiten reis, ist praktisch gleich null.

Da kein fett, das reis-milch ist sehr geeignet, auch in der diät wer übergewichtig ist, für diejenigen, die situationen der vergangenheit von venen und arterien, semi-frei und für diejenigen, die in der rekonvaleszenz nach einem herzinfarkt. Auch der reis-milch zu hause gemacht wird auch empfohlen bei schlankheitskuren, da das low-impact-kalorien.

Die anwesenheit von einfachen zuckern es gibt eine hohe verdaulichkeit, so zu machen, als lösung der wahl für menschen mit zöliakie und diejenigen, die, um unverträglichkeiten bereits bekannt, kann nicht der rückgriff auf soja-milch oder mandel. Weitere informationen: eigenschaften der milch-gemüse-reis.

Wie sie das reis-milch im haus

Hier ist das verfahren für die herstellung des gutes reis-milch zu hause gemacht.

  1. Aufkochen, in einen topf geben, eine halbe tasse reis mit 10 tassen wasser.
  2. Kochen sie den reis für 4-5 minuten länger als die normale kochzeit signalisiert.
  3. Übertragen sie das wasser und reis in einen mixer geben.
  4. Pürieren sie lange besteht.
  5. Lassen sie sich für ein paar stunden.
  6. Pürieren sie erneut das ganze dann übertragen sie die mischung in ein tuch, musselin, stringetelo sehr gut, pressandolo in einen topf.

Die reis-milch, so erhalten und heruntergeladen haben, in den topf, hat einen intensiveren geschmack, der reis-milch , die wir in den handel.

Für die senkung der kalorienzufuhr und eine pflanzliche milch ähnlich dem, was wir in den handel, wir empfehlen ihnen, strecken mindestens eine zusätzliche tasse wasser.

Stellen sie die milch in eine glasflasche und bewahren sie im kühlschrank bis zu 3 tage.

So filtern sie die reis-milch zu hause gemacht

Zum filtern der reis-milch zu hause gemacht , können sie verwenden sie ein sieb mit einer maschenweite engen, zu diesem zweck empfehlen wir die verwendung des klassischen baumwolltuch, einem speziellen baumwollstoff verwendet, auch in der bäuerlichen tradition. Das baumwolltuch ist ideal zum filtern und gießen alle lebensmittel, von marmeladen, quark, milch gemüse käse erste salz.

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