Wie bereiten sie den milch-mandel

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Wie bereiten sie den milch-mandel: zutaten und verfahren, um die milch von mandeln im haus mit dem mixer (mixer) oder mit dem abzieher von säften.

Keine pflanzliche milch ersetzen kann kuhmilch in sachen nährwert. Wer nicht trinkt milch tierischen ursprungs muss die suche nach anderen quellen für kalzium! Die pflanzliche milch ist lecker, aber hat die eigenschaft, die völlig verschieden von der kuhmilch. Paragonereste nie die kuhmilch mit dem saft aus einer birne? Nein, nicht wahr? Also, warum wollen sie den vergleich mit dem saft aus dem eine mandel?!

Mandelmilch:
nährwerte

Die mandelmilch ist sehr interessant aus sicht der ernährung. Reich an löslichen ballaststoffen, vitamin E, magnesium, selen, mangan, zink, kalium, eisen, phosphor, tryptophan, essentielle fettsäuren omega-3, kupfer und kalzium.

Mandel-milch ist ein getränk, das frische und gesunde, die sich vorbereiten, mit den gehackten mandeln. Es handelt sich um ein lebensmittel sei sehr interessant, es stammt aus tierischen quellen daher sehr geeignet für diejenigen, die nach einem lebensstil vegetarisch oder vegan.

Nachfolgend erfahren sie , wie vorbereiten, mandel-milch , indem sie unsere rezept.

Wie bereiten mandel-milch:
zutaten

Die zutaten für mandel-milch sehr konzentriert und lecker. Sie können verringern die menge von mandeln verwendet, um ein produkt mit weniger last und lecker.

  • 750 gramm süße mandeln
  • 1 und einen halben liter wasser
  • Süßstoff nach wahl

Zum süßen können sie einen löffel zucker, stevia oder honig.

Wie bereiten sie die milch von mandeln:
die zubereitung mit dem mixer

Hier ist, was sie benötigen:

  • Mixer
  • Luftdichten behälter 2 liter
  • Sieb oder baumwolltuch

Wie bereiten sie die milch von mandeln:
vorbereitung, schritt für schritt

  1. Setzen sie in den mixer, wasser-und blanchierten mandeln.
  2. Pürieren sie das ganze für ein paar minuten, bis fein hacken die mandeln.
  3. Gießen sie die mischung in einen luftdichten behälter und lassen sie stehen für 24 stunden.
  4. Nach ablauf der zeit, filtern sie die mischung mit hilfe von einem sieb mit einer maschenweite stettissime oder, so will es die tradition siziliens, gefiltert mit einem baumwolltuch. Sie können bewahren sie die mandeln um kekse oder marzipan.
  5. Wollte die süßen milch, fügen sie stevia und mischen gut. Und’ klar, dass stevia ist ein süßstoff mit niedrigem kaloriengehalt. Anstelle der stevia können sie mit dem rohrzucker oder sirup der agave. Es gibt leute, versüßt mit honig, aber wir lassen euch die wahl.

Wie bereiten mandel-milch:
aufbewahrung

Die mandelmilch frisch zubereitet werden muss im kühlschrank aufbewahrt im batteriefach getränke, bis zu 2 tage. Stellen sie sicher, dass der behälter geschlossen ist, gut ist, bevor er wieder in den kühlschrank.

So filtern sie die mandelmilch zu hause gemacht

Um zu filtern, mandelmilch können sie ein sieb mit einer maschenweite engen, zu diesem zweck empfehlen wir die verwendung von baumwolltuch. Das baumwolltuch ist ideal zum filtern und gießen alle lebensmittel, von marmeladen, quark, milch gemüse käse erste salz.

Das baumwolltuch kann man in den läden kaufen lieferung für die gastronomie oder durch nutzung der online-handel. Bei Amazon, einem großen baumwolltuch (114 x 114 cm) kaufen zum preis von 7,89 euro mit gratis versand.

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Wie bereiten sie mandelmilch mit der abzieher-saft

Für die mandelmilch zu hause gemacht benötigen sie:

  • 250 g mandeln, geschält
  • 500 g kochendes wasser

Legen sie es in einweichen, die mandel: lassen sie sie in kochendem wasser für etwa eine stunde oder bis zur vollständigen abkühlung des wassers.

Geben sie nach und nach die zutaten in’abzieher-saft.

Für ein besseres ergebnis, gefiltert und die pflanzliche milch mit einem baumwolltuch.

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