Wie bewahren sie die petersilie

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Wie bewahren sie die petersilie: die anweisungen für die bewahren sie die petersilie unter salz, unter öl oder lagern sie die getrocknete oder frische petersilie und ohne einzufrieren.

Wie bewahren sie die frische petersilie
Die petersilie kann im gefrierschrank aufbewahrt mehrere monate. Sie können wählen, bewahren sie die petersilie in den gefrierschrank im beutel oder in der dose, noch, ganze blätter, oder mit einer sympathischen mischung. Zur aufbewahrung von petersilie im gefrierfach empfehlen wir ihnen, sie vollständig trocknen sie die petersilie nach dem waschen.

Wie bewahren sie die petersilie für saucen und risotto
Wenn der petersilie, die sie brauchen, zu verwenden in suppen, saucen oder risotto, können sie sich entscheiden, bewahren sie ihn im gefrierschrank eiswürfel. Dann fügen sie einfach gehackte petersilie, in jeder ihrer formen eis, wasser auffüllen und lagern in den gefrierschrank. Wenn die petersilie aufbewahrt frischen und jungen blätter kann verwendet werden, zum garnieren von gerichten, in diesem fall, die einfachste besteht in der vorbereitung von suppen oder warmen gerichten, als alternative, sollten sie lassen das eis schmelzen, um zu versuchen, die blätter "frisch".

Wie bewahren sie die petersilie in öl eingelegt
Während der vorbereitung achten sie darauf, decken gut die petersilie mit dem öl und denken sie daran, lagern sie die gläser in den kühlschrank. Für die vorbereitung genügt es, ordnen sie die blätter von petersilie schon sauber und trocken sein (lassen sie sie trocknen auf einem tuch aus der küche und halten für mehrere stunden an der frischen luft, vielleicht in einer gegend, mäßig belüftet) in einem glas von dem hermetischen verschluss. Decken sie das ganze mit olivenöl extra vergine, dabei darauf achten, nicht lassen sie die blätter in kontakt mit der luft. Schließen sie gut aufbewahrt und in den kühlschrank.

Wie bewahren sie die petersilie in salz
Die richtige menge salz zu verwenden, um bewahren sie die petersilie in salz beträgt etwa 40 gramm, um jeden ettogrammo petersilie.

Auch dieses mal müssen sie waschen und gründlich trocknen sie die petersilie, lassen sie am besten die petersilie verwenden sie ein saugfähiges tuch, oder lassen sie ihn ein paar stunden ruhen auf einem küchentuch. Bevor sie die petersilie in gläser, empfehlen wir ihnen, sehr fein hacken, damit sie verlieren mehr wasser. Nach der mischung, in der tat, lassen sie und trocknen sie sie noch für ein paar stunden.

In einer schüssel, mischen sie die petersilie mit dem salz wegen 40 gramm salz für jedes ettogrammo petersilie. Rühren sie gründlich. Gießen sie die mischung in gläser sterilisiert und von dem hermetischen verschluss. Schließen sie die gläser und stipateli in den kühlschrank oder in den keller.