Wie man die linse

come coltivare la lenticchia

Die linsen sind eines der ältesten gemüse der geschichte; sie denken, dass dieses gemüse wurde angebaut, die bereits in 7.000 auf.C. in Asien. Die linsen besitzen eine hohe menge an antioxidantien, auch dank dem hohen gehalt an isoflavonen, sind ein großer verbündeter in der prävention bestimmter krankheiten.

Sie sind reich an pflanzlichen proteinen, so viel, dass sie eine alternative zu den tierischen lebensmitteln. Die linsen finden breiten einsatz in der gastronomie; gegessen werden kann als hauptgericht anstelle von fleisch oder fisch. Zur vertiefung lesen sie "Wie zu kochen die lentichhie"
Ihr anbau erfordert keine anbauverfahren besonderen; sie entwickeln sich auch in den wenig fruchtbaren böden. Auch wenn es sich um eine hülsenfrucht, deren ursprünge stammen aus dem Osten, die von besserer qualität sind, hergestellt werden, gerade in Italien. Die italienischen regionen, die meisten hersteller sind, Kampanien, den abruzzen, Apulien und Latium. Wir sehen, wie man die linse, indem sie unsere anweisungen.

Wie man die linse, nützliche tipps

  • Boden und düngung

Die linse bevorzugt einen sandigen boden, aber passt auch auf die art lehm; in jedem fall ist es gut, darauf zu achten, vermeiden sie die ansammlung von wasser.
Der boden geht gedüngt mit dem mist, bevor der bisherige ernte, sondern um die ernte produktiver wird empfohlen, dass sie phosphor und kalium, mineralien, die nützlich für die pflanze.

  • Wechsel und vereinigung

In der regel verwendet wird, die linse, dann eine leguminosa, zu öffnen, eine drehung-zyklus, daher können sie später wachsen auf diesem boden fast alle gemüse außer den anderen leguminosen. Nicht liebt die gesellschaft anderer gemüse, mit ausnahme von bohnen, roggen, gerste und erbse.
Wenn sie einen olivenhain, einen obstgarten oder weinberg, sie sähen die linsen unter den bäumen oder in der nähe von ihnen: sie haben einen gegenseitigen nutzen!

  • Aussaat

Die zeit der aussaat hängt von der altersgruppe der geografischen und klimatischen bedingungen:
wer ist im norden kann das säen im frühjahr, während diejenigen, die leben in der mitte und im süden, kann zu antizipieren, die aussaat mit beginn der herbst-saison
Zum zeitpunkt der aussaat, gelassen werden etwa 6 cm zwischen den samen und den anderen und etwa 35 cm zwischen den reihen mit einer tiefe von etwa 2 cm. Nach etwa 10 tagen erfolgt die keimung

  • Sammlung

Die pflanze geht gerodeten, wenn das teil in der luft trocken vollständig und einmal gerodeten muss gut trocknen in einem heißen und trockenen ort auf.
Es ist gut, zögern sie nicht, die sammlung, um zu verhindern, dass die samen beginnen können, verlieren farbe oder angegriffen werden vom tonchio, parasit, befällt gemüse.